蛤蜊和花甲哪個貴 蛤蜊的功效與作用禁忌

蛤蜊和花甲哪個貴

蛤蜊相對來說會貴一點。

蛤蜊的價格與品種有很大關係，我國沿海常見的有西施舌、四角蛤蜊和中國蛤蜊等種，海蠣、毛蛤的價格一般比較便宜，差不多幾元一斤就可以買到，白蛤、美國蛤的價格相對高一些，價格十幾到二十幾元一斤不等。花甲的價格由於供求、產地、時間等不同因素，價格也會有所差異，市場上花甲的價格一般在5-15元一斤，價格相對於蛤蜊是要便宜一點的。

蛤蜊和花甲營養價值一樣嗎

差不多是一樣的。

花甲即花蛤，屬於蛤蜊中的一個品種，由於花蛤生長迅速，養殖週期短，適應性強，離水存活時長，所以較其它品種會常見一些。其營養價值和蛤蜊是差不多的，蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪，根據個人喜好，兩者選擇一種吃營養、口感都是差不多的。

蛤蜊的功效

1.清膽固醇

蛤蜊肉含有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，適當食用些蛤蜊有輔助降低膽固醇的效果。

2.補充營養

蛤蜊的營養物質豐富，有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、等多種人體必需的物質，氨基酸配合理，人體能很好地消化，食用後可以為為身體提供豐富的營養成分。

3.利尿消腫

蛤蜊性寒、味鹹，入膀胱經，有滋陰利水的功效，對於水液停於體內所產生的水腫、小便不利等症有一定的通調水道的作用。

蛤蜊的禁忌

脾胃虛寒者忌食

蛤蜊是寒性的食物，吃多了容易使身體寒氣過重影響脾胃，如果本身就是容易腹瀉、脾胃選的人吃的量過多的話，腹瀉胃寒的症狀會更加嚴重。

痛風患者忌食

蛤蜊的嘌呤含量為150-1000毫克/100克，屬於高嘌呤食物，無論急性期還是緩解期，痛風患者均應少吃或不吃這類食物。