東海豫棟
刺激胃黏膜
大量飲酒首先會讓胃遭殃。酗酒者隔天醒來，往往是胃最先感到不舒服，這是因為酒精會對胃黏膜產生刺激。長期飲酒，高濃度的酒精在胃內停留，易致糜爛性胃炎和消化道出血。
傷害肝臟
酒精進入人體後需要透過肝臟代謝掉，所以，過量的酒精會直接損害肝臟健康。長期大量飲酒，患上酒精性肝病的風險會明顯增加;短時間內狂飲或者短期內(3天以上)連續每天大量酗酒，可引起急性酒精性肝炎，甚至出現急性酒精中毒，從而導致死亡。
刺激血壓
飲酒後，機體代謝增強，出現心跳加快、血管收縮等現象，如果同時伴有睡眠質量差、休息不好等狀況時，可使血壓升高。如果是高血壓病人，飲酒後發生心腦血管意外的機率也會增加。
每天喝多少酒合適
男士每日飲酒最好不超過20~30克酒精;女士最好不超過10~15克酒精。
以啤酒為例，酒精含量一般在3%左右，那麼一瓶500毫升的啤酒含酒精量為15毫升，換算成質量大致為12克左右。
所以，男士每日飲酒最多不超過3瓶啤酒，女士每日1瓶左右為宜。 為了健康，下次飲酒前不妨計算一下酒精含量。
喝酒注意事項
1、酒前別吃太飽
喝酒前，吃飯吃五至七分飽，忌大量飲水，防止後面喝酒肚子太脹引起胃腸道負擔過重。
2、切忌空腹飲酒
空腹時，酒精吸收更快，人更容易喝醉。喝酒前可適當喝點牛奶，最好是含糖的純牛奶，可保護胃黏膜，減輕酒精對胃的直接刺激作用。
蛋白質可以在體內合成人體需要的酶，促進酒精分解。或者先吃點含油脂的食物，如肥肉、蹄膀等，脂肪不易消化可保護胃部，防止酒精過快被吸收。
4、酒後別喝濃茶
濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，加劇頭疼。可以喝點清淡的魚湯或者吃些水果，補充氨基酸和維生素，對喝酒引起的頭疼、頭暈有一定改善效果。
5、喝大了來點葛根
如果喝大了，可以用葛根花煲水來解酒。葛根清熱昇陽，生津止渴，可以加速體內酒精的分解和排出。
