龍鱗旭堯
空腹喝酒降低血糖
當人體處於飢餓，空腹時，正常人的血液中血糖是由肝臟儲存的糖提供，但是維持時間短，主要靠肝臟將一些非糖物質變成葡萄糖，源源不斷的輸送到血液中，而酒精是這個過程中的強抑制劑，會使得這個糖異生作用無法正常進行，使人出現低血糖，身體中本就飢餓，再空腹喝酒就會加劇血糖降低，危害健康。
空腹飲酒加速血液吸收酒精
空腹飲酒時，酒精進入人體後，其中80%由十二指腸和空腸吸收，20%由胃吸收，1個半小時的吸收率可達90%，飲酒就可被身體吸收進入血液，空腹飲酒則會使身體吸收酒精的速度更快，加速醉酒。
空腹飲酒易引起胃潰瘍
空腹就是指胃腸道中的食物已經完全消化，沒有食物了，空空的胃，如果再喝上一些酒，酒精會刺激胃中胃酸增多，長期如此，會引起潰瘍，危害胃腸道健康。
空腹飲酒加大酒精中毒風險
當100毫升的血液中酒精含量在200-400毫升時，機體就會產生明顯的中毒症狀，當100毫升血液中的酒精含量在400-500毫升時，就會引起大腦深度麻痺，甚至導致死亡，而空腹時，酒精滲透到血液中的速度會加快，加大酒精中毒的風險。
喝酒小貼士
空腹飲酒危害大，因此，在喝酒前，應該先吃一起東西，如牛奶，脂肪食物，面類食物等，避免空腹飲酒刺激胃粘膜，損害身體健康。喝酒期間可以多喝水，利於酒精隨尿液排出體外，不要喝可樂等碳酸飲料，以免加快身體吸收酒精的速度。
