蝦皮豆腐湯
材料:50克蝦皮、200克嫩豆腐、蔥花、薑末、料酒。
做法:將蝦皮洗乾淨後泡發,豆腐切成小方塊。加蔥花、姜、料酒等放入油鍋內煸香後加水燒湯。
功效:能充分的補鈣,幫助治療雞胸。
豬骨黃豆粥
材料:150克豬排骨、50克黃豆、100克大米、鹽、蔥、姜、味精。
做法:將豬排骨洗乾淨,然後用文火煨1小時,將黃豆放入同煮數沸後,再加入大米煨煮成粥,排骨、黃豆煮爛為宜。
功效:黃豆中是含有鈣質和維生素D的,和排骨一起煮來食用,營養更加豐富,對於治療雞胸是有幫助的。
白蘿蔔燉蜂蜜
材料:400克白蘿蔔,10顆枸杞,6個小番茄,蜂蜜適量。
做法:白蘿蔔去皮切段,中間挖空,做筒狀,再切一蘿蔔圓厚片作為蓋。將蜂蜜倒在白蘿蔔的挖空處。將放入蜂蜜的白蘿蔔隔水燉1小時,放在盤裡,點綴上枸杞、小番茄即可。
功效:適用於雞胸人群食用。
雞胸的飲食原則
1、出現雞胸的人,飲食適宜食用綠色蔬菜、富含鈣質的食物以及奶製品,還可以適當的吃些豆類,能幫助補充鈣質。
2、維生素D一般是存在於海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉、牛奶、魚肝油、乳酪、堅果等食物中,可以適當的補充。
3、對於出生不久就得上雞胸的嬰兒來說,最好是母乳餵養,這樣能充分吸收乳汁中含有的維生素D和其他營養物質,在4個月左右,可以適當給寶寶增加輔食,像蛋、肝等含維生素D多的食物。但是不要給寶寶餵食穀類食物,以免影響膳食中鈣鹽的吸收。
4、對於出現不易入睡、不易進入深睡狀態的雞胸兒童來說,可以在入睡前吃點醋或是發酵麵食,幫助促進吸收鈣質,提高睡眠質量。
吃什麼能預防雞胸呢
1、懷孕婦女在孕末期要注意營養,多吃蛋類、動物肝臟等富含維生素D、鈣質及蛋白質多的食物,也可以在醫生指導下服用維生素D和鈣劑。
2、初生寶寶應該儘量採用母乳餵養,因為母乳中的維生素D及其他營養成分是最易吸收的,而且要逐漸新增蛋、肝等含維生素D多的食物。
雞胸不適宜吃什麼食物
雞胸患者是不宜吃紅茶、辣椒、蔥白、姜、大蒜等辛辣食物,還有油膩食物和生冷食物也是需要忌食的,以免影響維生素D、鈣質以及其他營養物質的吸收,像吃生冷食物會影響消化功能,從而導致營養物質吸收受阻。