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豬肺薏仁粥

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7922 熱度 A+ A-
豬肺薏仁粥口味鹹鮮,適於養生調理,有一定的提高免疫力的作用。

食材

主要食材:豬肺150克

其他食材:粳米100克、薏米50克、鹽2克。

做法步驟

1.將豬肺反覆沖洗乾淨,切成小塊,用開水略燙後撈出。

2.薏仁、粳米淘洗乾淨。

3.薏仁用冷水浸泡5小時,粳米浸泡半小時,分別撈出,瀝乾水分。

4.鍋中加入約2000毫升冷水,先將薏仁、粳米放入。

5.用旺火燒沸後放入豬肺塊,然後改用小火慢慢熬煮。

6.見粥將成時,下入鹽,攪拌均勻,即可盛起食用。

功效

利水消腫、健脾去溼。

成果圖

釋出於 2023-11-15

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