平瑩醬
辣木籽能解酒嗎
有一定的促進作用。
雖然辣木籽中不含有可以直接解酒的成分，但是辣木籽中含有豐富的維生素以及一些活性酶的成分，對胃腸道黏膜和肝臟細胞來說具有一定的保護作用。
而酒精的吸收和代謝又需要經過腸胃和肝臟，所以辣木籽可以透過調節腸胃的功能和保護肝臟來減少酒精對人體的刺激，提高肝臟代謝酒精的能力，從而對解酒起到一定的促進作用。
辣木籽怎麼吃才能解酒
建議在喝酒前15-30分鐘食用。
辣木籽是透過保護腸胃、增強肝臟功能來起到解酒作用的，所以建議最好是在喝酒前15-30分鐘食用，這樣才能有效的保護腸胃黏膜和肝臟，進而增強肝臟的功能，加快肝臟分解酒精的能力。
而且就算是喝醉了酒，辣木籽也能為身體補充一定的營養物質，能夠緩解人體醉酒後出現的各種不適反應。
辣木籽能提高多少酒量
並不能直接提高酒量。
酒量一般是先天決定的，辣木籽只是透過保護腸胃和肝臟來減少酒精的吸收以及加強酒精的分解代謝速度，從而減輕醉酒反應以及緩解醉酒後出現的不適症狀，對於提升自身酒量起到的作用是非常微弱的。
所以就算是吃了辣木籽，但主要起到的是保護作用，在喝酒的時候還是要注意控制好飲酒量，避免攝入過量的酒精對身體造成傷害。
辣木籽禁忌人群
1、孕婦：辣木籽本質上屬於一種印度的藥材，而孕婦的體質比較敏感，對於藥材的使用需要謹慎，所以不建議孕婦自行食用，以免對胎兒產生不利的影響。
2、兒童：辣木籽中的植物鹼含有一定的毒性，而兒童的身體組織器官尚未發育完全，對於毒性物質來說無法完全代謝掉，但積聚在體內後就可能會對身體健康造成一定的不利影響。
3、過敏體質：辣木籽中含有的生物鹼可能會引起人體的免疫反應，對於一些體質敏感的人群來說食用之前需要先做好過敏源測試，確定不過敏後再食用。
