西柚的食療功效與作用
西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預防感冒和牙齦出血。
用於胃病、消化不良之症
若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一隻(留在樹上,用紙包好,經霜後摘下)切碎,童子母雞一隻(去內臟),放入鍋內,加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。
用於傷酒,慢性咳嗽、痰多氣喘等症
取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘,取柚子一隻,去內層白囊,切碎,放於有蓋碗中,加適量飴糖(或蜂蜜),隔水蒸至爛熟,每日早晚各一湯匙,衝入少許熱黃酒內服。
治黃疸
民間以柚子2只,燒灰研細末,每日飯後服6-9克,一日三次。
用於痰多咳嗽
將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時時含咽。