腦梗塞食譜大全

蒸木耳

食材：白木耳或黑木耳30克

做法：清水浸泡一夜，於飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。於睡前服用。

功效：此食療對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

山楂飲

食材：山楂肉15克

做法：將山楂肉用水煮熟，果飲並食。日1次，連服1個月。有山楂幹切片，煮水代茶飲。亦有效。

功效：山楂有有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效。此食療適用於中風、冠心病、高血脂症者。

三味粟米粥

食材：荊芥穗、薄荷葉各50克，豆豉150克

做法：將上述食材水煎取汁，去渣後入粟米(色白者 佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。

功效：此食療適用於腦梗塞後言語蹇澀、精神萎靡者。

羊脂蔥白粥

食材：取蔥白、薑汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油適量

做法：將上述食材加水共煨粥。每日1次，連服10日。用於預防偏癱。

豆淋酒

食材：小黑豆適量，黃酒50ml

做法：將小黑豆炒焦，衝入熱黃酒50毫升。趁熱服。服後溫覆取微汗。

功效：此食療用治腦梗塞後遺症以及產後腦梗塞、四肢麻木等。

羊肚山藥湯

食材：羊肚1具，鮮山藥200克

做法：將羊肚去筋膜後洗淨切片，加水煮爛後下入鮮山藥200克，煮至湯汁 濃稠，代粥服。功效：適用於腦梗塞後體質虛弱者。

蚯蚓散

食材：活蚯蚓60g

做法：活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙乾研末後裝入膠囊。日服2次，每服2粒。

功效：適用於腦血栓形成，腦梗塞，偏癱患者。