墟散從文
老年人飲食注意事項一：忌肉
老年人食用肉類脂肪過多，會引起營養平失調和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。
老年人飲食注意事項二：忌精
老年人長期講究食用精白的米麵，攝入的纖維素少了，就會減弱腸蠕動。易患便秘。
老年人飲食注意事項三：忌硬
老年人的胃腸消化吸收功能弱，如果堅硬或煮得不爛的食物食用過多，容易得消化不良或胃病。
老年人飲食注意事項四：忌快
老年人消化能力已經有些退化，飲食時若一味貪快，咀嚼不爛就會增加胃的消化負擔，引發各種疾病。
老年人飲食注意事項五：忌飽
老年人如果長期貪多求飽，既增加胃腸的消化吸收負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，發生猝死。
老年人飲食注意事項六：忌酒
長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失上正常的彈力，加重心臟的負擔。過多飲酒，還易導致肝硬化。
老年人飲食注意事項七：忌鹹
鈉鹽攝人量太多，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。
老年人飲食注意事項八：忌甜
過多食甜食，會造成功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病、脫髮等不利於身心保健。
老年人飲食注意事項五：忌飽
老年人如果長期貪多求飽，既增加胃腸的消化吸收負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，發生猝死。
老年人飲食注意事項六：忌酒
長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失上正常的彈力，加重心臟的負擔。過多飲酒，還易導致肝硬化。
老年人飲食注意事項七：忌鹹
鈉鹽攝人量太多，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。
老年人飲食注意事項八：忌甜
過多食甜食，會造成功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病、脫髮等不利於身心保健。
老年人飲食注意事項九：忌遲
三餐進食時間宜早不貪遲，早吃有利於食物消化與飯後休息，避免積食或低血糖。
老年人飲食注意事項十：忌熱
老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食道和胃。老年人如果長期吃燙食，還易罹患胃癌、食道癌。
