烏梅乾的功效與作用
中醫認為,烏梅乾味酸、澀,性平,歸肝、脾、肺、大腸經,有斂肺、澀腸、生津、安蛔等功效,常用於肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴、蛔厥嘔吐腹痛等不適。
而且烏梅乾含有的天然活性成分及有機酸、蛋白質、維生素C、膳食纖維等營養物質,還可以起到清血、消除疲勞、增進食慾、解酒等多種作用,因此烏梅乾的食用價值很高。
溼氣重的人能吃烏梅嗎
不建議吃。
烏梅味澀,有收斂作用,而溼氣重只是是由於體內的水溼之氣過多引起的不適,要想得到緩解的話,需要將其散發出去才可以,因此溼氣重的人不建議吃烏梅。
對於溼氣重的人的人群而言,比較適宜有利水、健脾胃功效的食物或藥材,因此相對於烏梅來說,比較建議多吃赤小豆薏仁茶或粥、芡實、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等。
烏梅乾吃多了大便會變黑嗎
不會。
烏梅雖然看起來是黑色,但其中的植物色素含量並不多,因此即便是吃多了,通常也不會導致大便變成黑色。
但由於烏梅中的酸性物質及天然活性成分豐富,吃多了後很容易導致腸道內的酸性過高,進而引起綠便的情況發生。
但這種情況一般在停止食用1-2天左右的時間就會恢復正常了,因此對於吃烏梅拉綠色便,並不需過於擔心。
烏梅乾吃多了會不會上火
有可能會上火。
雖然說烏梅乾性平,食用後沒有熱氣,但由於烏梅的味酸、澀,有收斂作用,因此當過多食用時,是有可能會出現上火的。
當然,由於每個人的體質都不同,因此到底是否會上火,也得看食用的人群,如果是體質比較虛的人群,也有可能不會上火。