小茴香的作用 小茴香的妙用

小茴香的作用

01護肝利膽

小茴香揮發的茴香油能夠促進肝組織細胞的再生，對於患有肝類疾病的人，能夠有效的抑制肝病細胞的繁殖生長，促進正常肝細胞的繁殖再生。小茴香中的多種營養元素及其特有的茴香油等，能夠起到促進膽汁分泌的作用，使得膽汁的固體成分比重增加，從而達到護膽的作用。

02促進腸胃蠕動

小茴香中含有的茴香酮、茴香醛兩種成分，能夠揮發出獨特茴香油併產生特殊的香氣，人食用茴香後，這茴香油能夠起到刺激唾液和胃液分泌的作用。促進腸胃蠕動，有利於幫助人體排出髒氣、毒氣，從而促進人的食慾，加快腸胃對食物的消化吸收,中醫認為，對於那些畏寒胃疼、食慾不良、腹脹嘔吐的人，可以用小茴香、配上乾薑、木香共同熬製成湯藥，能夠起到良好的治癒作用。

03殺菌

小茴香除了能揮發茴香油，還含有茴香醚的成分。茴香醚是天然植物中難得的殺菌抗生素，能夠有效的殺滅大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌預防胃癌，同時還能夠起到暖胃護胃的作用。對於那些畏寒胃弱的人而言，在飯菜中少量加點小茴香，不僅能夠暖胃護身，還能夠有效的預防多種感染性的腸胃疾病。

04抗潰瘍作用

潰瘍主要是因為腸胃功能失調，造成的胃酸過多，加上身體氣虛體弱，胃酸覆蓋在有損傷的面板或是黏膜上以後，對面板和黏膜的刺激造成的。中醫認為，將小茴香和肉桂、沉香、烏藥等一起煎成湯藥，能夠有效的治癒婦女因為受涼、淋冷水等造成的痛經。若是能在月經之前就用小茴香熬製中藥，則能夠有效的保證月經期氣血順暢、胃暖腹通的狀態。

05調節氣管

小茴香引起含有獨特氣味，不僅能夠起到刺激腸胃的作用，對於氣管黏膜的異樣，也能夠起到刺激作用，從而保證氣管的氣順氣通。

醫學家研究發現，小茴香能夠改變體內性激素的分泌和生成，不管是對於男人還是女人，都能夠起到很到的調理作用。總結小編所說的小茴香的大用處，就是小茴香能夠起到有效的散寒止痛、理氣和胃、暖腎、殺菌、抗潰瘍、調理性激素生成等作用。而小茴香中揮發的茴香油，能夠有效的抑制胃酸的分泌生成，並且能夠阻止潰瘍病菌細胞的感染繁殖。所以適量服用小茴香，能夠起到抗治潰瘍的作用。

06調理月經

小茴香中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪等營養元素，同時又因其含有獨特的茴香腦、小茴香酮、茴香醛等，能夠起到疏通淤血、順氣暖胃、驅寒止痛的作用。所以在月經期的婦女，若果感覺到氣血不暢、腹寒痛經、食慾不振等情況的，可以吃點小茴香，用來調理月經，減少月經期痛苦。