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夏季吃薑的正確方法 4種吃法不妨試試

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冬吃蘿蔔夏吃薑,現在剛好是夏季炎熱之時,適量的吃些生薑對身體的好處有很多,那麼,夏天生薑怎麼吃效果最好?

姜棗茶

生薑5克,紅棗4顆,紅糖適量。大棗洗淨,撕開備用,生薑切絲或切片,也可以切碎,砂鍋里加適量的水放姜和紅棗,大火煮沸,加紅糖,改小火再煮半小時。

生薑溫中止嘔、解表散寒;紅棗補中益氣、養血安神;紅糖健脾暖胃、緩中止痛;此茶可以去寒去溼,還可以用於調理女性宮寒,體寒之類的問題。

薑汁撞奶

生薑汁15毫升,牛奶250毫升,糖20克。生薑切碎擠出生薑汁,或者直接放到料理機裡打碎,純牛奶煮沸加糖,熄火後不停的攪攔,直至溫度下降到70度左右。迅速地將牛奶倒入盛有薑汁的碗中,幾分鐘後即可凝固成薑汁撞奶。

牛奶含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質,可防止面板乾燥及暗沉,使面板白皙,還能補鈣,改善失眠。生薑健胃、止痛、發汗、解熱、促進血液迴圈。

生薑蘿蔔湯

生薑25克,蘿蔔50克,紅糖適量。生薑切絲,蘿蔔切片,兩者共放到養生壺中加水適量,按下養生茶的按鈕,至煮好為宜,加適量紅糖糖,喝水即可。

蘿蔔具有消積滯、化痰止咳、下氣寬中、解毒等功效,此湯非常適合外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、

生薑檸檬茶

檸檬3片,生薑2片,紅茶葉少許;開水泡好紅茶,檸檬片、生薑片放入杯中,衝入泡好的紅茶,靜待一下就可以開喝了,可以重複泡。

檸檬化痰,止咳,生津,健脾,不僅適合感冒的人喝,豐富的維生素C,還有一定抗氧化,美白效果。

釋出於 2023-10-24

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