蘇軾最愛四味長壽藥

一曰無事以當貴，

二曰早寢以當富，

三曰安步以當車，

四曰晚食以當肉。

——蘇軾

不少皇家貴族在古代以修煉仙丹為業，以求長生不老。事實卻是，長生不老只是個夢，長壽是可能的。長壽的秘訣是什麼？北宋的大文豪蘇軾有四味“長壽藥”，一曰無事以當貴，二曰早寢以當富，三曰安步以當車，四曰晚食以當肉。

無事以當貴。蘇軾的意思是不要太在意功名利祿和榮辱得失，時刻保持一顆平常心，即使面對變幻莫測的世界。《黃帝內經》有言：“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來？”中醫認為，正氣是人體保持健康最重要的因素，正氣充足，病邪就無從下手。這相當於國防力量強大了，內憂外患減少很多，國家就會安定。

早寢以當富。早睡的生活作息規律對健康也非常重要。在《黃帝內經·上古天真論》中，黃帝問為什麼遠古時代的人超過50歲了依舊動作靈敏，沒有衰老的跡象？岐伯回答了好幾個原因，其中一個是日出而作，日落而息，作息非常規律。由此可知，遵循大自然規律，早睡早起的重要性。

安步以當車。這強調了適當行走的重要性。現在是電器化、機動化的時代，外出有車，上下樓有電梯，體力活也較少，可以說現代人非常缺乏運動。中醫認為，陰陽平衡則身體強健，如果靜太多、動太少，動靜失衡，則陰陽失衡。因此，人們最好每天走一走。

晚食以當肉。這句話字面意思是每天晚點吃飯，就像吃肉那麼香。其實強調了兩點：一是飢餓時才吃飯；二是七分飽即可。飢餓說明體內食物已經完成代謝，這時吃飯既能品味食物的美味，又順應身體的需求。另外，《素問》強調，飲食自倍，腸胃乃傷。暴飲暴食會損傷腸胃功能，應該避免。