大雪養生習俗知多少
吃雪菜煮湯
大雪節氣前後,不少新鮮雪菜也逐漸上市。食療專家介紹,雪菜又叫雪裡蕻,屬於性溫,味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C,有助於增加大腦中氧含量,起到醒腦提神的作用。此外,雪菜還含有胡蘿蔔素和大量膳食纖維,尤宜於老年人及習慣性便秘者食用。相對於大家習慣食用的醃製雪菜而言,天寒時節不妨來碗雪菜湯。
喝紅薯粥
大雪以後氣溫逐漸變冷,人們屋裡屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養胃,還是一種很好的減肥食品。
自制醃肉
老南京有句俗語,叫做“小雪醃菜,大雪醃肉”。大雪節氣一到,家家戶戶忙著醃製“鹹貨”。“小雪醃菜,大雪醃肉。”大雪節氣天氣寒冷,在不易保鮮的古代,人們發現此時醃製肉類食品不易變質,於是大雪節氣一到,家家戶戶就忙著醃製鹹肉,以迎接新年。受此習俗影響,大雪節氣前後,肉類食品價格常會有小幅上漲。
起居事項
早睡遲起去寒保暖
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養陽氣,遲起以固陰精。
大雪節氣,寒風很容易透過頸部帶來寒氣,引起喉疼、發炎。因此,儘量穿高領衣服,戴圍巾。除了脖子,肩膀、前胸、後背及腳,也都要注意保暖。
此外,冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍,應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。
運動:宜9點後鍛鍊
一項關於心腦血管病發病的時間性研究發現,早晨7~9點,是心肌梗死等猝發性心臟病和腦中風的高發期,因此,晨練最好在9點後。運動以溫暖全身或有些許微汗為宜。
心理:要積極樂觀
精神上要積極向上,保持樂觀,多做一些安靜的事,日常生活中,不計較雞毛蒜皮的小事,不參與無原則的爭執和較量;經常寬慰自己,到郊外登高望遠,使心境開闊、寬容大度,從而達到養生的目的。
謹防四種意外
防跌倒
年紀大了,首先要做的就是想盡辦法防跌倒,特別是骨質疏鬆患者,下雪天最好別出門。一旦滑倒,55歲以下的人要重點保護頭部和頸部,儘可能透過手的緩衝,減小損傷。
防心臟病
既往有高血壓、冠心病的人,在入冬前最好做個全面體檢,必要時調整用藥。外出應帶上速效救心丸、硝酸甘油等急救藥。
防中風
在冷空氣刺激下,血液迴圈會加快,從而導致血壓升高,增加中風風險。此時除了要及時添衣服,還要留神有沒有突然眩暈或頭痛加劇,視物不清或失明,噁心、欲吐等症狀。如果有,就要儘快就醫。
防呼吸道疾病
出門時最好戴口罩,且要每天更換。身體在保證不冷的前提下,不宜捂得過嚴。