黑豆紅花飲
食材:黑豆、紅糖各30克及紅花6克
做法:將上述食材一同入鍋,加水2升,煮沸10分鐘後取汁。10~20毫升欣,代茶飲。
功效:此食療主治血瘀型子宮內膜異位症。
紅花山楂藥酒
原料:紅花50克,山楂片300克,白酒500毫升。
做法:將前兩種藥浸入酒中,1周後就可以了。每月月經前3天開始服,每日服2次,每次大約10毫升。
功效:活血化瘀,通經止痛。適用於瘀血內阻,經行不暢,小腹墜脹疼痛。
雞血藤燉河蟹
原料:雞血藤30克,鮮河蟹250克,米酒適量。
做法:將雞血藤、蟹洗淨,放入陶罐中加水半碗,以溫火燉熟後,加入米酒再燉片刻,再加食鹽少許方可。
功效:活血化瘀,溫經補虛。適用於血瘀氣滯或氣虛之經期腹痛。
用法:以上是1日的量,經前連服幾日,趁熱吃蟹飲湯。
三七雞肉湯
食材:參三七、乾薑各10克,丹參20克,木香6克,雞肉150克,大棗10枚。
做法:先將三七、乾薑、丹參、木香用紗布包紮緊。雞肉切塊,洗淨入鍋中,加水煮沸,洗去浮沫,加入料酒、蔥、姜及藥包,用小火煲至雞肉酥,加鹽、味精等調味後,即可食用。
功效:本膳用參三七,活血化淤,但不傷正;丹參,活血養血,古有“功同四物”之譽;木香,溫脾理氣,暖中焦;乾薑,散寒理氣,溫中止痛;雞肉,能補充蛋白質。此食療可以化淤散寒,理氣止痛,對於治療子宮內膜異位症有一定的療效。
玉燭豬肉湯
食材:川芎12克,當歸10克,月季花5克,香附6克,瘦豬肉200克。
做法:豬肉,切塊用沸水焯一下,去浮沫及腥氣;川芎、當歸、香附、月季花,用紗布包。豬肉塊與藥包一併放入鍋中,加水、料酒、鹽、胡椒,用文火煮1小時,肉熟後,撈去藥包,加味精、蔥花再煮10分鐘,即可食用,喝湯、吃肉。
功效:行氣活血,祛淤止痛。本膳用川芎、當歸,活血養血、理衝調經,乃古方“玉燭散”;月季花,芳香理氣,活血調經;香附,理氣疏肝,行滯止痛;豬肉,補益腎水、滋陰養血。此湯以活血養血,理氣調經為功,對子宮內膜異位引起的腹痛有效。
留行子豬肘煲
食材:留行子20克,當歸10克,乾薑12克,豬肘250克。
做法:豬肘去毛、斬塊後,洗淨;留行子、當歸、乾薑用紗布包好紮緊。將全部用料放入沙鍋中,加清水適量,並加料酒、姜、蔥、胡椒,大火煮沸後,撇去浮沫,改用文火慢燉2~3小時,使豬肘酥,加鹽、味精等調味,即可食用。
功效:本膳用留行子,活血化淤,行十二經脈;當歸,養血活血,理血調衝;乾薑,溫經止痛;豬肘,含鐵、鋅和多種蛋白質。此食療活血養血,化淤止痛,對於治療子宮內膜異位症有一定的療效。
金針消淤羹
食材:金針菜(幹品)50克,黑木耳(幹品)30克,參三七12克,豬肉150克。
做法:金針菜、木耳用水發透,揀去雜質並去蒂,洗淨。參三七入鍋中加水,煮30分鐘,取汁,去渣。豬肉,切片上漿,先用3成熱油鍋滑炒後,加入金針、木耳及藥汁,稍沸,加鹽、味精調味,溼澱粉勾薄芡成羹,即可食用。
功效:疏肝理氣,化淤鎮痛。本膳所用之金針菜,又名黃花菜、萱草、忘憂草,有疏肝解鬱之功;黑木耳,活血降脂,補益腎氣,並含蛋白質、鋅、硒等微量元素;參三七,活血止血,化淤益氣;豬肉,用以補充蛋白質。此食療疏肝理氣,化淤鎮痛,對於治療子宮內膜異位症有一定的療效。
玫瑰花敗醬飲
食材:佛手12克,玫瑰花10克,敗醬草30克,紅糖適量。
做法:佛手、敗醬草放入鍋中,加水適量,煮半小時後,加入玫瑰花煮沸4分鐘,去渣取汁,加入紅糖溶化後,分次飲服。
功效:本膳用玫瑰花,疏肝理氣,舒肝解鬱;佛手,和胃調中,芳香順氣;敗醬草,清熱解毒,活血消腫。此食療清熱活血,疏肝理氣,對於治療子宮內膜異位症有一定的療效。
玉燭豬肉湯
食材:川芎12克,當歸10克,月季花5克,香附6克,瘦豬肉200克。
做法:豬肉,切塊用沸水焯一下,去浮沫及腥氣;川芎、當歸、香附、月季花,用紗布包。豬肉塊與藥包一併放入鍋中,加水、料酒、鹽、胡椒,用文火煮1小時,肉熟後,撈去藥包,加味精、蔥花再煮10分鐘,即可食用,喝湯、吃肉。
功效:行氣活血,祛淤止痛。本膳用川芎、當歸,活血養血、理衝調經,乃古方“玉燭散”;月季花,芳香理氣,活血調經;香附,理氣疏肝,行滯止痛;豬肉,補益腎水、滋陰養血。此湯以活血養血,理氣調經為功,對子宮內膜異位引起的腹痛有效。
留行子豬肘煲
食材:留行子20克,當歸10克,乾薑12克,豬肘250克。
做法:豬肘去毛、斬塊後,洗淨;留行子、當歸、乾薑用紗布包好紮緊。將全部用料放入沙鍋中,加清水適量,並加料酒、姜、蔥、胡椒,大火煮沸後,撇去浮沫,改用文火慢燉2~3小時,使豬肘酥,加鹽、味精等調味,即可食用。
功效:本膳用留行子,活血化淤,行十二經脈;當歸,養血活血,理血調衝;乾薑,溫經止痛;豬肘,含鐵、鋅和多種蛋白質。此食療活血養血,化淤止痛,對於治療子宮內膜異位症有一定的療效。
金針消淤羹
食材:金針菜(幹品)50克,黑木耳(幹品)30克,參三七12克,豬肉150克。
做法:金針菜、木耳用水發透,揀去雜質並去蒂,洗淨。參三七入鍋中加水,煮30分鐘,取汁,去渣。豬肉,切片上漿,先用3成熱油鍋滑炒後,加入金針、木耳及藥汁,稍沸,加鹽、味精調味,溼澱粉勾薄芡成羹,即可食用。
功效:疏肝理氣,化淤鎮痛。本膳所用之金針菜,又名黃花菜、萱草、忘憂草,有疏肝解鬱之功;黑木耳,活血降脂,補益腎氣,並含蛋白質、鋅、硒等微量元素;參三七,活血止血,化淤益氣;豬肉,用以補充蛋白質。此食療疏肝理氣,化淤鎮痛,對於治療子宮內膜異位症有一定的療效。
玫瑰花敗醬飲
食材:佛手12克,玫瑰花10克,敗醬草30克,紅糖適量。
做法:佛手、敗醬草放入鍋中,加水適量,煮半小時後,加入玫瑰花煮沸4分鐘,去渣取汁,加入紅糖溶化後,分次飲服。
功效:本膳用玫瑰花,疏肝理氣,舒肝解鬱;佛手,和胃調中,芳香順氣;敗醬草,清熱解毒,活血消腫。此食療清熱活血,疏肝理氣,對於治療子宮內膜異位症有一定的療效。
陽起石牛腎粥
食材:陽起石30克
做法:將陽起石用紗布包裹加水1.5升煎1小時,取澄清煎液,入牛腎1個、大米50克、適量水,如常法煮粥,粥熟後入油鹽及調料食。1次/日。
功效:此食療主治陽虛血瘀型子宮內膜異位症。