南風念香
生菜
生菜可以說是我們最常見的綠葉蔬菜之一了。生菜既可以煮熟吃，也可以洗乾淨生吃，口感獨特，清爽至極。
生菜含有豐富的維生素和胡蘿蔔素等，它的含水量高達95%，熱量很低，因而常吃生菜，不僅可以吸收足夠的營養，還可以促進脂肪的消化，還能改善腸胃，促進人體健康。
冬瓜
冬瓜含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質等營養成分；冬瓜屬於低鈉高鉀蔬菜，對浮腫型肥胖者有很大幫助；冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪；冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，能夠防止肥胖，還可以幫助形體健美；冬瓜烹飪也很美味，清炒、煲湯都比較簡單。
芹菜
芹菜清炒或者焯水後涼拌，都十分清爽利口。芹菜看起來平常，但其實所含的營養也是很豐富的，對人體的好處也頗多。
芹菜含有大量的膳食纖維，有助於排毒減脂，還有助於腸胃的消化，同時能利尿消腫。夏季最適合吃芹菜，因為芹菜可以清熱解毒，改善失眠或者心煩等症狀。
黃瓜
黃瓜水分含量高達98%，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等，它的熱量非常低，是最常見的美容養顏食品。
常吃黃瓜，能夠清熱消腫，同時，黃瓜也有美白的功效，所以很多女性將其作為面膜，來保持肌膚的彈性。
山楂
山楂含有多種有機酸，食用後增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；
山楂中含有脂肪酶，能夠促進脂肪的消化；
山楂中含有山楂黃酮，能夠抑制肝臟膽固醇的合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝入而起到降血脂的作用。
