柿子和紅薯可以同吃嗎
紅薯和柿子不建議一起食用。
紅薯和柿子的成分相似,且都無毒,無刺激;且柿子性寒,味甘、澀,紅薯性平。味甘,因此因為之前也不相互衝突,按理說可以一起吃;但是紅薯刺激胃酸分泌,再食用柿子會出現難以消化的物質,導致身體不適。
吃了柿子又吃紅薯會怎麼樣
沒什麼反應
雖然紅薯和柿子一起食用會出現身體不適的情況,但是需要一定的食用量,如果紅薯和柿子都只食用一點點,並且只是偶爾會這樣食用,那麼一般不會出現什麼明顯的反應。
消化不良
紅薯中含有豐富的澱粉,因此食用之後會促進胃酸的分泌,而柿子中含有大量的果膠和鞣酸,會在大量的胃酸中反應成不可消化的物質,因此吃紅薯之後再吃柿子容易出現消化不良的情況。
營養浪費
鞣酸是一種具有一定預防心臟和血管疾病的作用,和果膠都有美容養顏的作用,因此若是柿子中的鞣酸和果膠在胃中發生反應,生成不能消化的物質,會出現營養的浪費。
胃潰瘍
若紅薯和柿子大量食用,會反應生成大量不易消化的沉澱物,會出現腸胃不適的情況,食用過多或者反應嚴重的人群會出現腸胃出血、胃潰瘍的情況,對身體不利。
柿子什麼時候吃比較好
柿子在飯後1小時吃比較好。
柿子不宜在早上空腹食用,一天中最佳的食用時間為吃完飯1小時後,這樣不僅可以幫助食物的消化吸收,也能最大程度的吸收營養,而且一天吃1-2個柿子就可以滿足人體所需了。