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生地黃的功效與作用及禁忌

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生地黃味黃玄參科多年生草本植物地黃乾燥的塊根,主產於我國河南、河北、內蒙古及東北。生地黃味甘、苦,性寒;歸心、肝、肺經,生地黃的功效與作用及禁忌有以下幾個方面:

鎮靜

生地黃對中樞神經系統有明顯的抑制作用,能夠明顯的改善高血壓患者的的失眠,緩解高血壓。

促進造血功能、止血

生地黃具有明顯的促進造血功能的作用,能夠促進和分泌多種造血因子而增強造血祖細胞的增殖分化。並且生地黃具有一定的止血作用。

增強機體免疫功能

生地黃可以明顯的提高機體的免疫功能,可增強B淋巴細胞抗體的產生,增加血清中溶血素的含量,刺激T淋巴細胞轉化成致敏淋巴細胞,增強遲髮型變態反應,促進細胞免疫功能。

降血糖

生地黃有降血糖的作用,地黃低聚糖可部分乙方葡萄糖及腎上腺素引起的高血糖症狀。

保護肝臟

生地黃水煎劑具有保護肝臟的作用,能夠對中毒性肝炎有保護作用,可以防止肝糖原的減少。

抗腫瘤

生地黃的抗腫瘤作用與其增強機體免疫功能密切相關,所含有的多糖為其抗腫瘤的有效成分之一,可以明顯的抑制腫瘤生長,並可明顯增強機體抗腫瘤基因的表達。

生地黃的使用禁忌

本品性寒而滯,脾虛溼滯、腹部脹滿、大便溏瀉者,不宜使用。

生地黃食療方法

生地黃粥

材料:鮮生地黃250克,粳米75克。

做法:將鮮生地黃切細後,用清水在火上熬煮約30分鐘,取汁備用;將米淘洗乾淨後,熬煮成白粥,趁熟食摻入生地黃汁攪拌均勻即可食用。

功效:可以滋陰益胃,涼血生津、適用於陰虛潮熱、盜汗、食少、消瘦、以及口渴、心煩者服食。

海帶生地湯

材料:取海帶30克、生地18克、綠豆100克、陳皮3克、瘦豬肉100克。

做法:將海帶洗淨泡發切絲,豬肉、陳皮洗淨切絲,與生地、綠豆同置砂鍋內,加水適量用小火煲2小時,加食鹽少許即可食用。

功效:此藥膳具有清熱解毒、涼血養陰、美容養顏之功效。

釋出於 2021-11-10

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