肉蓯蓉烏雞湯
材料:肉蓯蓉20克,烏雞1只,黨參20克,黃芪20克,枸杞20克,紅棗6-8個,食鹽適量。
1、將雞肉斬塊,焯水,洗淨備用。
2、將肉蓯蓉、黨參、黃芪、枸杞、紅棗洗淨備用。
3、以上所有材料放入湯鍋中。
4、加入適量清水,用大火煮開。
5、再改小火煲2小時左右。
6、出鍋前加入適量食鹽調味即可。
功效:補肝腎、健脾胃,補氣血。
肉蓯蓉羊腰湯
材料:羊腰1對,肉蓯蓉30克,生薑、食鹽適量。
1、將羊腰焯水去臊,去除筋骨,洗淨切片備用。
2、將肉蓯蓉裝入紗布袋中。
3、羊腰和肉蓯蓉、生薑放入湯鍋中,加適量水。
4、用大火煮開,再改小火直至湯熟。
5、拿出紗布袋,加入適量食鹽即可。
功效:補腎壯陽,補益精血。
肉蓯蓉海參燉瘦肉
材料:豬瘦肉90克,新鮮肉蓯蓉90克,幹海參60克,枸杞子30克,鹽、味精適量。1、肉蓯蓉、枸杞子洗淨備用。
2、海參泡發,洗淨,切絲備用。
3、豬瘦肉洗淨,切塊備用。
4、將豬瘦肉、肉蓯蓉、海參、枸杞子放入燉盅內,加開水適量。
5、燉盅蓋上蓋,用文火隔水燉3~4小時。
6、再加入鹽、味精調味即可。
功效:補腎益精,滋補潤燥。
肉蓯蓉煮蛤蜊肉
材料:肉蓯蓉20克,蛤蜊肉250克,料酒10克,生薑5克,蔥10克,鹽3克,味精2克,雞油25克。
1、蛤蜊肉洗淨,切片備用。
2、生薑切片,蔥切段備用。
3、將肉蓯蓉、蛤蜊肉、生薑、蔥、料酒放入燉鍋中。
4、加入約800毫升清水。
5、用大火煮開再改小火煮30分鐘左右。
6、出鍋前加入鹽、味精、雞油等即成。
功效:補腎、益精、滋陰。
肉蓯蓉紅棗乳鴿湯
材料:乳鴿1只,肉蓯蓉20克,紅棗20克,生薑2片,食鹽適量。
1、肉蓯蓉洗淨,紅棗洗淨,去核。
2、乳鴿取出內臟,焯水,洗淨。
3、在湯鍋內放入適量清水,煮沸。
4、將以上材料放入湯鍋中。
5、大火煮開後改小火再煲2小時左右。
6、加入食鹽調味即可。
功效:補腎助陽,益精生血。
豆腐肉蓯蓉芋頭湯
材料:芋頭500克,胡蘿蔔250克,豆腐200克,豆豉50克,肉蓯蓉20克,食鹽適量。
1、胡蘿蔔、芋頭去皮,洗淨,切塊備用。
2、肉蓯蓉洗淨,豆腐切小塊。
3、將以上材料放入湯鍋中,加入適量清水。
4、大火煮開,改小火再煲1小時左右。
5、出鍋前加入食鹽調味。
功效:補腎陽、益精血。