福躍郎
黨參黃芪燉雞湯
材料：淨母雞750克，黨參15克，黃芪30克，猴頭菌100克，大棗10克，食鹽適量。
做法：將猴頭菌用溫水泡發切片，母雞去頭腳，斬成塊，黃芪，黨參，大棗洗淨，所有食材一起放入碗中，加清水適量，上籠蒸至雞肉爛，加食鹽調味食用。
功效：補氣活血，通絡止痛，可緩解因氣血雙虛引起的痛經。
黨參冬瓜湯
材料：冬瓜150克，黨參12克，枸杞10克，黃芪6克，蔥，姜適量，食鹽少許。
做法：將冬瓜連皮一起切片，黨參與黃芪洗淨，用紗布包好，用水煮沸取汁，趁熱放入冬瓜煮熟，最後放蔥，姜和食鹽調味即可。
功效：冬瓜含有多種維生素和礦物質，可調節人體代謝平衡，所含的丙醇二酸能有效抑制糖類轉化成脂肪，和黨參，黃芪一起燉湯食用，可以起到益氣利水的作用。
枸杞黨參烏雞湯
材料：烏雞1只，枸杞15克，黨參適量，食鹽，味精，料酒各適量。
做法：將宰殺的烏雞去毛和內臟，剁去爪子和尾部，從背部切開，將腹腔沖洗乾淨，枸杞浸泡片刻，黨參切段，鍋中加清水1000毫升煮沸，放入烏雞，用中小火燉15分鐘撈出，烏雞湯備用，將烏雞放入湯碗內，放入黨參和枸杞，再倒入煮烏雞的湯，加食鹽和料酒，蒸30分鐘，至雞熟後，加味精再蒸5分鐘後便可出鍋。
功效：烏雞熬湯向來有很好的滋補功效，此湯補氣補肝腎，養陰培元，尤其適宜女性飲用。
黨參枸杞豬肝湯
材料：豬肝250克，黨參15克，酸棗仁10克，枸杞5克，薑片，料酒，食鹽，味精各適量。
做法：將酸棗仁洗淨，放入鍋內煎水取汁，黨參，枸杞洗淨，豬肝洗淨切片。砂鍋內放入適量清水煮沸，放入豬肝汆去血漬，倒出洗淨，將黨參，枸杞，薑片，豬肝放入砂鍋中，加入料酒，酸棗仁汁，加適量清水，開大火煮沸後，再改用小火煲30分鐘，加食鹽，味精調味即可。
功效：豬肝養血補腦，所含的多種營養成分能促進大腦發育，預防近視障礙，配用黨參，酸棗仁，補氣健脾，養血補心，寧心安神。注意大便滑洩，血虛者不適宜飲用。
紅棗黨參牛肉湯
材料：紅棗10克，黨參20克，牛肉500克，生薑，食鹽，雞精適量。
做法：將紅棗去核，洗淨，黨參洗淨切段，牛肉洗淨切塊，鍋內燒水，水開後放入牛肉汆水，再撈出洗淨，將黨參，紅棗，生薑，牛肉一起放入瓦煲中，加適量清水，開大火煲沸後，用中火煲3小時左右，加食鹽和雞精調味即可。
功效：黨參能補中益氣，健脾胃，牛肉補益脾胃，補虛益氣，強壯身體，生薑溫胃開胃，加紅棗燉服，有助肌肉生長和促進傷口癒合，適合超負荷的體力或腦力勞動所致的過度疲勞人群食用。
黨參鯽魚湯
材料：黨參15克，鯽魚500克，豬脊骨300克，豬瘦肉200克，生薑10克，玉竹10克，食鹽，雞精各5克。
做法：將鯽魚剖好洗淨，豬脊骨，豬瘦肉洗淨斬成塊，生薑去皮，砂鍋內放入適量清水煮沸，放豬脊骨，豬瘦肉汆去血漬，倒出後用溫水洗淨，將鯽魚，豬脊骨，豬瘦肉，姜，黨參，玉竹放入砂鍋內，加適量清水，小火煲2小時，放雞精，食鹽調味食用。
功效：鯽魚所含的蛋白質齊全，易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，經常食用黨參枸杞鯽魚湯可以增強抗病能力，肝炎，腎炎，高血壓，心臟病，慢性支氣管炎患者可以多吃。感冒發熱期間不宜多吃。
黨參鱅魚湯
材料：鱅魚1000克，黨參20克，料酒，食鹽，蔥，姜，草果，陳皮，肉桂，食用油，雞湯適量。
做法：將黨參，草果，陳皮，肉桂，生薑洗淨，裝紗布袋扎口，鱅魚去鱗，鰓，內臟，洗淨，下油鍋稍煎，放入雞湯，加入藥包，蔥，料酒，食鹽，煮至魚熟爛，撿去蔥和藥包，調味即可食用。
功效：扶脾養胃，補中益氣，強身健體，適宜於調理慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍等症。
