一條小開霽
潤膚養顏
紅毛丹含有豐富的鐵和維生素E，這些成分在被人體分化吸收後有明顯的補血理氣、美容潤膚的作用，對於缺鐵性貧血的患者來說還有一定的緩解功效；同時紅毛丹還含有大量的維生素C，能夠促進膠原蛋白的合成，有利於面板細胞的生長，使肌膚越來越滋潤、越來越有彈性，還能抑制黑色素生成，避免面板變黑和長斑。
提供能量
人體的活動和內部的各種組織器官的運動都離不開能量，尤其是大腦，由於大腦屏障的存在僅葡萄糖等少有的幾種能量載體能夠透過，因此，每天應當適當的攝入葡萄糖，確保大腦的能量充足，而紅毛丹含有較多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含有少量蔗糖，是理想的補充能量的零食，尤其是辦公室內的腦力工作者適合食用。
增強眼睛視力
人的眼睛之所以能夠看到事物，主要是由於視網膜上存在這兩種感光色素，視紫紅質和視紫藍質，其中視紫紅質的合成就需要大量的維生素A的參與，紅毛丹中含有大量的維生素A，經常食用紅毛丹能有效的為機體提供充足的維生素A，促進視網膜上視紫紅質的合成，增強視力，尤其是眼睛的暗適應能力。
防衰老
人體時刻都需要大量的能量，而機體內部的能利主要是來自由有機物的分解，有機物分解便會產生大量的自由基，它是人體衰老的罪魁禍首，紅毛丹中含有大量的維生素C，是一種強抗氧化劑，能識別自由基，並將其清除。經常食用紅毛丹能為機體補充充足的維生素C，及時的發現並清除體內的自由基，減緩人體的衰老。
維持體內的正常代謝
人體內部的各種代謝功能都離不開維生素B族的協調，維生素B不是某一種維生素，其包含有維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9以及B12等多種維生素，維生素B族在人體內發揮作用是一種融合作用，相輔相成，紅毛丹中含有大量的維生素B，常食用紅毛丹能補充維生素B，促進機體內部的各種代謝穩定持續進行，對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有很好的調節作用。
調節滲透壓
人體的內環境是處於中耳電荷動態平衡的狀態，這時細胞能夠正常代謝和生存的前提，紅毛丹中含有大量的鉀元素，是機體內部環境的重要電荷離子，不當參與調節細胞內外的電荷平衡，也是內環境滲透壓的主要調節元素，更是神經系統維持正常工作的重要訊號傳遞因子。
防治骨質疏鬆
紅毛丹中含有較多的鈣質，常食用紅毛丹能有效的補充機體的鈣質不足，促進骨骼的生長髮育，提高身體骨峰值，以及為老年人補鈣，有預防和治療骨質疏鬆的作用。
食用方式
1.鮮食
紅毛丹是一種多汁的熱帶水果，可以直接食用。其吃法和荔枝一樣，只需要將皮剝開食用白色的果肉即可，但值得注意的是，由於紅毛丹的外殼比較硬，所以在剝的時候要兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開，以防劃傷手指。
2.煮粥
將糯米、薏米提前用清水泡發，然後放入鍋中，加水煮粥；紅毛丹剝去外殼，取果肉備用，蓮子泡發備用；糯米、薏米煮至八成熟後，放入小米煮開；然後加入紅棗、蓮子繼續煮；待食材軟爛後，放入紅毛丹煮3-5分鐘；關火，盛入碗中食用即可。
3.泡茶
紅毛丹除了果肉可以食用以外，它的殼也是可以泡茶的，將紅毛丹的外殼洗乾淨加水煎煮之後就可以食用了，服用此茶，可生津利尿、清熱止瀉。
4.製作蜜餞和罐頭
如果想將紅毛丹儲存的久一些，可以將其製作成蜜餞以及罐頭，這樣儲存時間能長達好幾個月，還可以品嚐紅毛丹不同的滋味。
維持體內的正常代謝
人體內部的各種代謝功能都離不開維生素B族的協調，維生素B不是某一種維生素，其包含有維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9以及B12等多種維生素，維生素B族在人體內發揮作用是一種融合作用，相輔相成，紅毛丹中含有大量的維生素B，常食用紅毛丹能補充維生素B，促進機體內部的各種代謝穩定持續進行，對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有很好的調節作用。
調節滲透壓
人體的內環境是處於中耳電荷動態平衡的狀態，這時細胞能夠正常代謝和生存的前提，紅毛丹中含有大量的鉀元素，是機體內部環境的重要電荷離子，不當參與調節細胞內外的電荷平衡，也是內環境滲透壓的主要調節元素，更是神經系統維持正常工作的重要訊號傳遞因子。
防治骨質疏鬆
紅毛丹中含有較多的鈣質，常食用紅毛丹能有效的補充機體的鈣質不足，促進骨骼的生長髮育，提高身體骨峰值，以及為老年人補鈣，有預防和治療骨質疏鬆的作用。
食用方式
1.鮮食
紅毛丹是一種多汁的熱帶水果，可以直接食用。其吃法和荔枝一樣，只需要將皮剝開食用白色的果肉即可，但值得注意的是，由於紅毛丹的外殼比較硬，所以在剝的時候要兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開，以防劃傷手指。
2.煮粥
將糯米、薏米提前用清水泡發，然後放入鍋中，加水煮粥；紅毛丹剝去外殼，取果肉備用，蓮子泡發備用；糯米、薏米煮至八成熟後，放入小米煮開；然後加入紅棗、蓮子繼續煮；待食材軟爛後，放入紅毛丹煮3-5分鐘；關火，盛入碗中食用即可。
3.泡茶
紅毛丹除了果肉可以食用以外，它的殼也是可以泡茶的，將紅毛丹的外殼洗乾淨加水煎煮之後就可以食用了，服用此茶，可生津利尿、清熱止瀉。
4.製作蜜餞和罐頭
如果想將紅毛丹儲存的久一些，可以將其製作成蜜餞以及罐頭，這樣儲存時間能長達好幾個月，還可以品嚐紅毛丹不同的滋味。
注意事項
適宜人群：一般人群均適宜。
禁忌人群：上火、胃潰瘍、糖尿病血糖不穩定人群。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
