西紅柿和捲心菜能一起吃嗎 捲心菜做什麼菜好吃

西紅柿和捲心菜能一起吃嗎

西紅柿和捲心菜是可以搭配在一起吃的，這兩種食材並不會有相剋的情況出現，而且還可以讓營養價值變得更高。

準備一些蔥花，醬油，花椒麵，鹽，捲心菜以及西紅柿，先把卷心菜清洗乾淨，然後再撕成塊狀，西紅柿清洗乾淨切丁，鍋中加入一些熱油，蔥花放進去爆香，再加一些捲心菜翻炒均勻，加花椒麵，等到捲心菜拌熟的時候，就把西紅柿放進去繼續翻炒，加入適量的蔥花，醬油以及鹽，炒均勻以後就可以出鍋吃了。

捲心菜做什麼菜好吃

糖醋捲心菜

把卷心菜清洗乾淨切成塊狀，然後把多餘的水分去除，鍋中加入適量的油，燒熱後，把蔥花放進去翻炒一下，再加入捲心菜快速翻炒均勻，最後再加入適量的香醋，白糖，一直翻炒到捲心菜變軟，加一些雞精，鹽，炒勻以後就可以裝盤吃了。

捲心菜炒臘肉

把卷心菜清洗乾淨，臘肉切片，然後鍋中加入適量的油燒熱，先把臘肉放進去，翻炒到透明狀，再新增適量的醬油，捲心菜放到鍋中用大火快速翻炒均勻，然後再加入適量的鹽調味，炒好以後就可以裝盤吃了。

捲心菜和大頭菜是一種菜嗎

大頭菜其實就是捲心菜，只是不同的地方叫法不同而已，大頭菜和捲心菜都是比較重要的。蔬菜種類是十字花科蔬菜，裡面的營養物質非常豐富，表面非常有光澤，也非常鮮嫩，比較緊實。

吃捲心菜有什麼好處

1.吃捲心菜可以達到殺菌以及消炎作用，胃潰瘍出現的機率能夠達到保護胃黏膜效果。

2.捲心菜裡面的蘿蔔硫素含量豐富，能夠讓細胞產生更多的酶類物質，達到保護身體效果。

3.捲心菜減肥的作用也是比較強的，它裡面的脂肪含量以及熱量都比較低，而且還含有微量元素，膳食纖維，所以是一種很好的減肥食物。