宏伯小姐姐
海參可以冷凍儲存嗎
海參是可以冷凍儲存的。
但是需要注意的是，它在冷凍儲存之前需要破腹取髒清洗乾淨後才可以冷凍。鮮活的鮮海參買回家以後，一定要及時破腹取髒，否則海參會很快消瘦，甚至還會自溶為液體。然後剪掉海參的嘴巴。把肚子裡面的腸胃等東西摘淨。然後用洗水洗淨。最後就可以放進冰箱冷凍儲存。
新鮮海參怎麼儲存時間長
1、將海參放在冰塊裡面，一般來講，使用碎冰比較好，然後將冰塊放在塑膠上，做到每天更換一次冰塊，這樣就可以在一段時間內對海參進行儲存，時間可以達到一個月左右的時間。
2、使用鮮湯也可以對海參進行儲存，方法是先將海參清洗乾淨，然後準備好鮮湯，待湯冷卻之後，將海參放入其中，然後將鮮湯用保鮮膜進行包裹，放在冰箱中就可以了。
3、如果只是短期的儲存的話，可以將海參放在水中，最好是用保鮮膜進行包裹，然後將其放在冰箱中，放入一定量的水，不過需要每天更換水，這樣就可以進行短期的儲存，儲存的時間為三天左右。
海參有哪些功效
1、海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有良好效果。
2、海參中的硫痠軟骨素對女性來說是一種很好的促進內分泌協調的物質。女性朋友經常食用海參能促進細胞的活性，有延緩面板衰老，保持年輕，延緩更年前的功效。
3、海參中的營養元素很豐富，其中的賴氨酸有助於人體的發育，尤其是在硫痠軟骨素的雙重作用下，更有提高人體免疫力的功效。所以吃海參能促進新陳代謝，從而達到養生健體的功效。
