鄰家力夫
車釐子熱量高嗎
不算高。
100克車釐子所含的熱量大約是63大卡，熱量不算很高，加上水果中蛋白質、脂肪等難消化的成分佔比是非常少的，更多的是水分、膳食纖維、維生素等成分簡單的物質，因此吃車釐子一般不會攝入過高的熱量，不過吃車釐子太多，熱量在體內積聚的話，對身體還是有一定影響的。
吃車釐子減肥還是增肥
適量吃能減肥。
由於車釐子熱量不高，因此正常進食車釐子是不會增加體重的，相反車釐子食用後能為人體帶來一定的飽腹感，從而減少其它高熱量食物的攝入，成分中所含的膳食纖維還能起到加快胃腸蠕動、潤腸通便的效果，適量吃對排出體內多餘的廢棄物還有一定的輔助減重瘦身的益處。
車釐子每天吃幾個合適
建議200克以內為宜。
由於車釐子等級不同導致大小也不一樣，所以建議按克數食用比較合適，雖然車釐子在食用數量上沒有嚴格限制，但為了避免車釐子吃多對健康不利，參考《中國居民膳食指南》的飲食建議，成人一天水果攝入量在200-350克，且水果種類最好是兩種以上，由此算下來車釐子一天吃的量在200克以內為宜，然後搭配少量其它水果就可以了。
車釐子跟什麼不能一起吃
溫熱食物
考慮車釐子是一種食性偏溫的水果，吃的時候如果與羊肉、板栗、韭菜等溫熱食物一起吃的話可能會導致體內積聚溫熱之氣，引起咽喉腫痛、口舌生瘡等上火不適現象。
動物肝臟
車釐子中的維生素C如果與動物肝臟一起吃的話，動物肝臟中的銅、鐵等離子會使維生素C氧化成脫氫維生素C，從而降低人體對車釐子營養的吸收。
維生素C分解酶食物
成分中含有維生素分解酶的食物如胡蘿蔔、黃瓜、南瓜等如果和車釐子一起吃的話，會破壞車釐子中的維生素C成分，繼而導致車釐子原本的營養價值下降。
