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紅棗配木耳大有益處

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夏季天氣炎熱,人體容易大量流失水分和礦物質,適當補充營養全面的食物能提高身體免疫力和機能,下面推薦紅棗木耳羹,其除了口感甜美之外,還有營養、滋補等作用,夏天放入

夏季天氣炎熱,人體容易大量流失水分和礦物質,適當補充營養全面的食物能提高身體免疫力和機能,下面推薦紅棗木耳羹,其除了口感甜美之外,還有營養、滋補等作用,夏天放入冰箱後,就是一道低熱量消暑涼品。

紅棗木耳羹

材料:紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。

做法:將水發木耳去雜質洗淨,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。

小貼士:據本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用增強。

釋出於 2021-02-24

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