天天健康

自制消暑酸梅湯

鷹爪克平

2.5萬熱度 A⁺ A^-

酸梅湯是夏天點選率最高的飲料之一，但現在市面上的酸梅湯不是口感不好就是新增劑太多，難以達到生津解渴、消暑的功效。本期，我送上一款酸梅湯的製作方法，希望能對大家有

酸梅湯是夏天點選率最高的飲料之一，但現在市面上的酸梅湯不是口感不好就是新增劑太多，難以達到生津解渴、消暑的功效。本期，我送上一款酸梅湯的製作方法，希望能對大家有所幫助。

原料：烏梅50克，陳皮5克，丁香2粒，桂皮0.5克，白糖適量。

方法：將烏梅洗淨，去核，與陳皮、丁香、桂皮一起用紗布包好，加水1000毫升，煮開後改小火煮30分鐘，放入白糖調味。

適用人群：食慾不振，暑熱煩悶，舌幹口渴。

功效：烏梅中的有機酸含量非常豐富，能有效地抑制乳酸，降低疲勞感，除掉使血管老化的有害物質。所以夏天喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴，讓肌肉和血管組織恢復活力。此外，吃多了肉時，喝酸梅湯還能幫助體內酸鹼值達到平衡。

釋出於 2021-02-26