花生米冰糖飲
食材:將花生米、冰糖、霜桑葉各15g
做法:將上述食材一同煮熟至花生米爛熟,去掉桑葉使用,每日1劑,對於緩解哮喘有一定的療效。
銀耳粳米粥
食材:銀耳10g、粳米100g、大棗10枚
做法:將銀耳用冷水浸泡半天,用粳米、大棗一同煮粥,等煮沸後,加入銀耳和冰糖3g,煮粥。
功效:此食療方經常食用對老年人體質衰弱、虛勞、哮喘、痰中帶血、邊學、痔瘡出血等有很好的幫助,但患有風寒感冒的患者不能服用。
酸石榴飲
食材:酸石榴(甜的無效)3g
做法:將酸石榴籽取出,搗碎,絞取汁液,每晚服用,或口嚼石榴籽也可以。
功效:酸石榴籽能夠清熱斂肺,可以用於治療肺結核哮喘咳嗽,夜不能寐,以及老年慢性支氣管炎等疾病。
注意:酸石榴籽有小毒,不能過量服用。
牛胎盤食療
食材:牛胎盤1個、甜杏仁15g、苦杏仁12g、生薑3篇、紅棗3個、酒適量
做法:將牛胎盤清水洗淨,浸泡幾個小時候,用開水焯透,切塊,燒熱,再加油燒熱,下胎盤翻炒,加適量白酒、薑汁、然後放入雙杏仁、薑片、大棗及適量清水,匯入砂鍋內煲至爛熟。
功效:此食療有潤肺鎮咳、養血填精的作用,大補元氣。可用於虛勞久咳,哮喘及老年慢性。
生蘿蔔飲
支氣管炎患者,對於體質虛弱的人有補益作用。
食材:生蘿蔔30g、豆腐200g、飴糖60g
做法:將生蘿蔔搗爛取汁,加入豆腐機飴糖,混合後煮沸,每日1劑,分兩次使用,此食療適用於哮喘急性發作的患者。
老年人哮喘飲食原則
1.支氣管哮喘的病人在飲食方面要注意清淡,不能過飽、過鹹,更不能抽菸、喝酒。
2.如果是過敏性體質應該少吃蛋白類食物,儘量避免會誘發支氣管哮喘發病的食物。
3.哮喘病人可以多吃菌類食物,例如:香菇、蘑菇,因為這類食物含有香菇多糖、蘑菇多糖,能夠調節人體的免疫力。
4.哮喘病人要多增加維生素的攝入,例如:β-胡蘿蔔素、維生素C、E及微量元素硒等,這樣可以在一定的程度上減少哮喘的發作。