不能肥膩食物
哮喘病人飲食宜清淡,忌肥膩。有的病人喜歡飲食肥膩,一天不吃肉都不行,這種飲食習慣應該改變。特別是老年人應該少吃產生痰液的食物,如雞蛋、肥肉、花生和油膩不容易消化的食物。
不能吃熱性、寒性食物
哮喘病人,尤其是小兒、老年患者,身體已虛,脾胃功能較弱,食生冷和過冷食物後,會引起胃腸蠕動減慢,可導致消化不良、食慾不振,使病人體質下降,對哮喘康復不利。若為熱喘,不能吃熱性食物,如羊肉、鵝肉、韭菜、姜、桂、椒等辛辣物,而應多食偏涼的食物,如馬頭蘭、芹菜、生梨、荸薺等;菠菜、毛筍等應少吃。
不能吃難消化的食物
飲食宜少量多餐,細嚼慢嚥,不宜過飽。哮喘反覆發作,由於機體缺氧,使胃腸功能減弱,少量多餐可減輕胃腸負擔,細嚼慢嚥有利於消化吸收。這個時候還應少吃脹氣或難消化的食物,如豆類、芋菔、山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。故哮喘病人不應吃得過飽,而應採取少量多餐的進食習慣。
飲食忌過甜、過鹹
中醫所說的"甜哮"、"鹹哮",就是由食過甜、過鹹的食物引起的。"甜食、鹹食能生痰熱,過甜、過鹹食物不僅可能誘發哮喘發作,而且可以引發哮喘病。所以,哮喘病人應少吃甜食和過甜食物嗎,例如:鹹菜、醬菜、鹹筍乾、鹹肉等製品,因為這些食品的含鹽量大。
不喝冷飲
雪糕、冰磚、冰棒、可樂、雪碧等冷飲及含氣飲料,是夏天解暑喜愛的食物。但是對於哮喘患者忌用冷食,尤其對於那些寒性哮喘的病人來說一定要特別注意。另外一些人工配製的含氣飲料也少喝,一則多數含有糖精、香精、色素等成分,對人體有害無益;二則其所含二氧化碳氣體,於肺不利。所以哮喘患者,也不宜喝含氣飲料,包括汽水、啤酒等。
不吃辛辣刺激食物
刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖哩粉、咖啡、濃茶等,過多食用這些食物,可能誘發哮喘,對於哮喘病人最好不要食用此類食物。
不吃產氣食物
產氣食物有地瓜、涼芋、土豆、韭菜、黃豆、麵食等。它們進入機體後,在消化過程中會產生大量氣體,在未排出前,使腹部脹氣,橫膈上抬,胸腔縮小,對肺通氣不利,還可誘發哮喘,故哮喘病人不宜服用產氣食物。
禁菸酒
對於哮喘的病人來說,一定要不吸菸、不喝酒。吸菸是誘發哮喘的因素之一,已於前述。另外飲甜酒、烈性白酒和麴酒,能助火生痰,均對哮喘不利。