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冬棗可以放冰箱嗎冬棗放冰箱好還是不放好

恬雅醬

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冬棗可以放冰箱嗎？冬棗放冰箱好還是不放好？中秋前後，冬棗也是上市的季節了，我們都知道，冬棗是生活中很常見的一種水果，它的味道香脆可口，營養豐富，具有很好的食用價值。那麼冬棗能放冰箱嗎？

冬棗可以放冰箱嗎

冬棗能放冰箱儲存。

冬棗跟其他食物一樣也是能夠放進冰箱儲存的，冰箱中低溫的緩解能幫助緩解冬棗的腐爛變質，起到短時間的保鮮，要注意的是放在冰箱的冷藏室，不要放進冷凍室。

一般情況下，冬棗放冰箱儲存比較好。

冬棗的儲存溫度要高於冬棗冰點的溫度範圍內，冬棗的溫度越低貯藏效果越好，但是低於冰點溫度時則會產生凍傷，導致冬棗損傷。成熟度不同的冬棗其冰點也會有一定的差別，一般情況下半紅的棗的冰點在-2.4℃左右。而初紅的棗高於此值。

洗了的冬棗建議要及時吃掉，一般來說最好不要將洗乾淨的冬棗放進冰箱，容易壞掉。如果要放的話，也要擦乾水分，不然很容易失水乾癟甚至是腐爛變壞。

如果是完整的沒有洗過的好冬棗，可以用保鮮袋將冬棗分成小袋子裝好，裡面留一點空氣，然後放進冰箱中即可。

如果是洗過的冬棗，要注意先將其水分擦乾淨，放在有蓋的盒子裡面，或者乾脆放在鏤空的不鏽鋼之類的籃子裡，再放進冰箱。

釋出於 2024-04-22