三豆大米粥
綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克,白糖適量。材料洗乾淨,用清水浸泡2小時,鍋中加水,材料入鍋,大火煮沸,再用小火煮至豆子熟爛,放白糖調味。
作用:綠豆清熱解毒,黑豆補腎益精,紅小豆健脾利溼,且此粥含植物雌激素豐富,可以彌補更年期女性雌激素分泌不足的情況,改善更年期多種不適症狀。
蝦仁蔬菜粥
大米20克,蝦仁50克,芹菜、胡蘿蔔、玉米粒各適量,蝦仁除沙線,洗淨,切成碎末,其實材料洗淨,同樣切成沫,大米洗乾淨,用水泡3小時。大米入鍋,加水煮沸,轉成小火,放其他材料,邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀,放鹽。
作用:更年期女性由於雌激素分泌不足,體內的鈣質容易流失,此粥含鈣非常豐富,且大量的維生素可以促進鈣的吸收,補鈣效果很好。
紅棗小米粥
紅棗,小米,冰糖各適量。小米淘洗乾淨,紅棗洗淨,材料放到鍋裡,加水大火煮沸,再用小火繼續煮至粥濃稠,放冰糖。
作用:養胃健脾,補益氣血,滋陰安神,可以改善更年期失眠,心煩等等不適症狀。
蓮子百合粥
大米150克,百合幹25克,蓮子25克,枸杞子一小把。百合乾和蓮子用水泡軟,枸杞子用水泡小會兒,大米洗乾淨,鍋中放水,先放入大米、百合乾燒開後,再放入蓮子,中火煮熟,放枸杞煮至熟軟,放冰糖。
作用:潤肺潤燥、清心安神、消除疲勞、益腎澀清,可治更年期失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱等不適現象。