吃完榛子能喝牛奶嗎
可以喝。
在食物的營養性味及成分上來看,榛子屬於平性食物,富含蛋白質、澱粉、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素以及鈣、鐵、磷、鉀等物質;牛奶性平,富含水分、糖類、蛋白質、脂肪、B族維生素、乳酸菌、維生素A以及磷、鉀、鈉、鎂等物質,兩者性味一致,並不衝突,並且成分之間不會成熟不利反應,因此吃完榛子能喝牛奶。
榛子和牛奶同吃的好處
1、改善口感
榛子中富含澱粉,一般需要炒制而熟,含有較多的油脂,若是一時之間食用過多,會覺得嘴巴發乾,此時再喝些牛奶,可以緩解口乾的情況,味道也更好。
2、利於排便
由於榛子含有不少的油脂,具有一定的滑利腸道作用,而牛奶中富含水分,促進腸道的蠕動能力,利於食物的消化及吸收,幫助身體順利排便。
3、預防心血管疾病
榛子含有豐富的亞油酸、亞油酸為不飽和脂肪酸,這種營養成分具有防治動脈硬化的作用,而且牛奶中的活性成分今天降低血液中膽固醇的含量,因此適當食用榛子、牛奶,還可以預防心血管疾病。
榛子和牛奶一起吃多少
榛子:100-200克。
榛子中含有豐富的纖維素、澱粉等物質,且質地較硬,難以消化,如果食用過多,會增加腸胃負擔,不利於消化,還可能會引起腸胃不適。
牛奶:500毫升左右。
一般建議成人喝牛奶喝500毫升左右即可,因為牛奶中含有豐富的蛋白質成分,飲用過多,蛋白質無法完全消化吸收,會堆積在腸胃內,引起消化不良、腸胃不適等反應。
哪些人不適合吃榛子和牛奶
1、消化功能差者
榛子、牛奶中含有豐富的蛋白質、纖維素、澱粉等成分,比較難以消化吸收,尤其是一些消化功能差者,食用會加重腸胃的負擔,從而可能會引起消化不良、腸胃不適等反應。
2、乳糖不耐者
牛奶中含有較多的乳糖成分,乳糖不耐者難以分解乳糖,而無法分解的乳糖會被酵解成乳酸、二氧化碳等,從而可能會引起腸胃不適等反應。