品種不同
西梅:西梅是梅子的一種,屬於薔薇科杏屬梅,是亞熱帶的特產果樹,其果實多為橢圓偏長形。
李子:李子是薔薇科李屬植物,和梅子屬於同科不同屬,其果實多為圓形,因此我們實際上是可以從它們的外形上做出區分的,如果可以仔細的去觀察,那麼就可以很好的找到它們之間的差別了哦。
味道不同
西梅:西梅以甜味為主,帶有輕微的酸味,果皮還帶有一絲澀澀的口感,靠近果核處更甜,這是我們需要去注意的哦,西梅是比較甜的一種水果了,吃起來略微有一絲的酸味。
李子:李子由於品種不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味較少,而成熟透的李子也有很甜的,不過果皮處都是酸的,靠近果核處也很甜,所以我們是可以透過品嚐味道來找到西梅以及李子區別的了。
產地不同
西梅:我國的西梅主要都是進口的,鍋內目前種植較少,其主要產地在美國加州和法國的西南部。
李子:李子是我國的傳統水果之一,在我國的中南部廣泛種植,並且有多種品種,成熟期覆蓋了3~9月。
營養價值不同
西梅:西梅的主要營養成分集中體現在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A,其他營養成分含量不高,我們經常的吃西梅,對於身體健康是非常有好處的。
李子:李子不含花青素,維生素A的含量也遠遠不及西梅,而且果酸含量高,總體營養價值不及西梅一半,所以相比較而言,我們吃西梅的好處是會更多一些的。