華清亞楠
懷孕期間吃草莓的好處
1.預防孕婦貧血
酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收，而草莓本身也含鐵，所以孕婦吃草莓可以有效補鐵，預防孕婦缺鐵性貧血，對母親和胎兒都有益處。
2.補充維生素C
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。孕婦透過吃草莓可以補充維生素C，可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的症狀。
3.助消化
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕後，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。
4.明目養肝
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
5.促進胎兒骨骼發育
同時，胎兒的發育，特別是骨骼發育需要大量礦物質，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協助。此外，育嬰專家指出，草莓是補酸佳品，孕婦可以吃。
6.預防便秘
草莓中含有的氨基酸、蘋果酸等有促進消化的作用，所以孕婦吃草莓還可以預防便秘。
7.對胎兒眼睛發育有好處
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。因此孕婦吃草莓對寶寶的眼睛發育有好處。
孕婦吃草莓的注意事項
1、不要選畸形草莓
現在我們在市場上有些草莓看上去個頭很大、顏色漂亮，可買回來一吃卻索然無味，這些個頭異常、有些還長得奇形怪狀的畸形草莓是由於在種植過程中噴施了膨大劑造成的。如果是提前上市的草莓，是會對人體健康造成很大的危害。長期食用這樣的果實，有可能對人體的腎臟造成潛在危害。
2、入口前要清洗乾淨
由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的汙染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
草莓如何清洗乾淨
1、要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。
2、洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。
3、也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。
