凌曉郎
補心脾
桂圓肉性甘、溫，有補心脾的功效，顏色紅潤，氣味濃郁，不但保和心氣，更是滋補脾胃。經常與人參、當歸、酸棗仁一同使用，對於滋補心脾有很好的作用。
益氣血
桂圓肉有益氣血的功效，對於氣血不足、血虛萎黃有一定的治療功效，主要治療年老體衰、產後、大病之後引起的氣血虧虛。
養血安神
桂圓肉性甘平，歸心、脾經，可補益心脾，有養血安神的功效，對於食慾低下、失眠健忘、記憶力下降有很好的功效。
補血作用
桂圓肉中含有大量的葡萄糖、蛋白質等成分，同時鐵元素的寒涼也非常高，所以用桂圓肉泡水喝能夠提高身體的熱量，補充身體所需要的營養物質，並且能夠促進體內血紅蛋白的再生，具有一定的補血作用。
提高記憶力
桂圓肉具有很好的補益作用，尤其對於人的大腦細胞，因為桂圓肉中含有一些物質能夠促進腦細胞的發育，起到消除疲勞和增強記憶力的作用。
促進睡眠
桂圓肉中含有大量的原諒元素，尤其是鉀元素和鐵元素的含量非常豐富，對於貧血引起的失眠、心慌、心悸急健忘有一定的作用，所以桂圓肉泡水喝有促進睡眠的作用。
促進胎兒發育
桂圓肉中含有大量的維生素和微量元素，因此桂圓肉泡水喝還能夠有效減輕孕婦出現下垂及宮縮的情況。尤其是在女性懷孕期間代謝不穩時，將桂圓肉泡水能夠提高身體代謝，對於促進胎兒發育有很好的促進作用。
降脂作用
桂圓肉具有降低血脂的效果，能夠促進冠狀動脈血流量，所以對於患有高血脂、高血壓的患者來說，可以用桂圓泡水，這樣能夠起到很好的降脂作用。
提高記憶力
桂圓肉具有很好的補益作用，尤其對於人的大腦細胞，因為桂圓肉中含有一些物質能夠促進腦細胞的發育，起到消除疲勞和增強記憶力的作用。
促進睡眠
桂圓肉中含有大量的原諒元素，尤其是鉀元素和鐵元素的含量非常豐富，對於貧血引起的失眠、心慌、心悸急健忘有一定的作用，所以桂圓肉泡水喝有促進睡眠的作用。
促進胎兒發育
桂圓肉中含有大量的維生素和微量元素，因此桂圓肉泡水喝還能夠有效減輕孕婦出現下垂及宮縮的情況。尤其是在女性懷孕期間代謝不穩時，將桂圓肉泡水能夠提高身體代謝，對於促進胎兒發育有很好的促進作用。
降脂作用
桂圓肉具有降低血脂的效果，能夠促進冠狀動脈血流量，所以對於患有高血脂、高血壓的患者來說，可以用桂圓泡水，這樣能夠起到很好的降脂作用。
延緩衰老
桂圓肉有補腦的作用，經常食用可以提神補腦，而且桂圓肉中的多種維生素是很好的機體修復原料，對延緩機體衰老有很好的療效。
