川貝和蜂蜜怎麼用止咳
川貝性涼、味甘平,入肺、胃經,有潤肺止咳、清熱化痰、化痰平喘的功效,常用於治療咳嗽、痰多、咳喘等症狀,而蜂蜜含有多種氨基酸、維生素,還含有豐富的礦物質,有較高的營養價值,能潤肺、清熱、潤燥,和川貝一起食用,有較好的止咳作用,川貝、蜂蜜可以配合雪梨、杏仁、蘋果等一起食用,化痰止咳的效果更佳。
雪梨川貝粥
材料
雪梨200克,川貝母10克,蜂蜜,大米80克。
做法
1、川貝母洗淨;雪梨洗淨,去皮和核,切塊;大米淘洗乾淨。
2、鍋置火上,加適量水燒開,放入大米、川貝母、雪梨塊。
3、用大火燒沸後改小火再煮30分鐘,盛入碗中,加適量蜂蜜即可。
川貝黨參煮雪梨
材料
川貝、杏仁各10克,黨參20克,蜂蜜,雪梨2個。
做法
1、雪梨洗淨,去皮切片,杏仁用開水汆燙後去皮;
2、川貝洗淨,打碎成粒,黨參切碎備用;
3、將全部食材同放燉鍋內,加水500毫升,置大火煮沸;
4、再用小火燉煮35分鐘,食用時調入蜂蜜攪拌即可。
川貝蘋果湯
材料
蘋果1個,川貝粉10克,蜂蜜適量。
做法
1、將蘋果平切蓋,挖成空心;
2、在蘋果內放入川貝粉、蜂蜜;
3、將蓋蓋好,固定,隔水燉2個小時即成。
川貝杏仁粥
材料
川貝10克,杏仁10克,百合20克,大米100克,梨1個,蜂蜜適量。
做法
1、將川貝、杏仁、百合洗淨,梨搗爛擠汁;
2、將川貝、杏仁、百合放入鍋內,和大米一起加水煮粥;
3、粥熟熄火,待涼時加入蜂蜜調味即可。