德水氏
【藥膳食療】
1、冬瓜竹葉菜
原料冬瓜500g，竹葉菜100g，調味品食鹽、味精等適量。
製法冬瓜連皮切成塊，竹葉菜洗淨，切成小片、小段狀。入鍋後加水煮沸，調味後即可飲服。
功效利尿通淋，清熱解毒。用於尿路感染急性發作。
服法可佐餐也可代茶飲，連服5～7日。
2、赤豆綠豆車前湯
原料赤小豆、綠豆、車前子各30g。
製法將車前子布包，將赤小豆、綠豆共放入鍋中，加清水適量共煮疊赤小豆、綠豆熟後，去藥包。
功效清熱解毒，利尿通淋。用於溼熱下注，蘊結下焦，腰腹疼痛，尿意頻頻，小便短數而刺痛，畏寒發熱，口苦嘔惡，便秘等。
服法食豆飲湯，1劑/d。
3、甘蔗鮮藕生地汁
原料紫皮甘蔗150g，鮮藕100g，鮮生地黃60g。
製法上3物分別揀洗乾淨，甘蔗切割成2cm長的段，鮮藕、鮮生地黃均切成片，同放入潔淨的榨汁機內，加壓將液汁溢位來，去渣、收取汁液，盛入容器即成。
功效清熱涼血，利尿通淋。用於溫熱蘊結犁腎盂腎炎。
服法2次/d，早，晚分服。
4、薺菜煲淡菜
原料鮮薺菜100g，淡菜20g，料酒、蔥花、薑末、鹽、味精、麻油各適量。
製法將鮮薺菜洗淨。淡菜洗淨、溫水泡發，井連同泡發的清水入沙鍋中旺火煮沸，加入料酒、蔥花、薑末，用小火煲1小時，待酥爛時加入薺菜，小火煮數分鐘，加入鹽、味精、麻油即成。
功效利溼通淋。用於溼熱下注型腎盂腎炎。
服法佐餐，隨量服食。
5、赤豆內金荷葉粥
原料赤小豆45g，雞內金15g，荷葉1張。
製法將雞內金研末，荷葉洗淨、切碎，備用。赤小豆入鍋中，加水適量煮粥，待熱時放入雞內金末和荷葉，燉至熱爛離火。
功效清熱利溼通淋。用於溼熱型腎盂腎炎。
服法1次/d，早餐服食。
6、菟絲子粥
原料菟絲子30g，粳米100g，白糖適量。
製法水煮菟絲子，取汁去渣，入米煮粥，加入白糖。
功效補腎益氣，理氣化溼。用於腎氣虛損型腎盂腎炎。
服法可分作1～2次服食。
7、山藥茯苓包
原料山藥粉、茯苓粉各100g，麵粉200g，白糖300g，豬油、果料各適量。
製法將山藥、茯苓粉調成糊狀，蒸半小時，加白糖、豬油、果料調成餡，將麵粉發酵，加入適量的食用鹼，將餡包入麵皮中，做成包子，蒸熟即成。
功效益腎健脾，利溼化濁。用於脾腎虧損型腎盂腎炎。
服法2次/d，長期服用。
