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脆冬棗不脆了怎麼辦 脆冬棗皮了可以蒸煮嗎

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昨天打開了一大包脆冬棗,沒吃完忘了封口,都皮了不脆了,仍了又好可惜,請問脆冬棗不脆了怎麼辦?脆冬棗皮了可以煮嗎?

脆冬棗不脆了怎麼辦

可以用微波爐加熱烘乾。

1、若是脆棗受潮不脆了,可以試試用微波爐加熱一段時間,幾分鐘即可,具體時間看脆冬棗的受潮情況,烘乾後的冬棗要等冷卻下來,才能變脆。

2、但要注意要掌握加熱時間,避免加熱太長時間把脆冬棗烤焦。

脆冬棗皮了可以蒸煮嗎

脆冬棗皮了可以蒸煮。

脆冬棗皮了之後,手感變軟更適合蒸煮,並且蒸煮脆冬棗,不會過多破壞脆冬棗的營養成分,還更加利於被腸胃消化吸收。

怎麼蒸煮脆冬棗好吃

脆冬棗粥

食材:糯米1杯,脆冬棗10粒,冰糖75克

做法:

1、糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥。

2、將脆冬棗放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待脆冬棗軟透即可關火盛出食用。

蒸脆冬棗

做法:

1、將脆冬棗放入蒸鍋內,大火蒸半小時左右取出。

2、直接食用或晾涼後放入冰箱冷藏起來也可以。

脆冬棗怎麼儲存

密封儲存

將脆冬棗放進盒子或罐子裡密封儲存,放置陰涼處,注意裝脆冬棗的罐子必須控幹水分,保持乾燥,避免發潮。因為脆冬棗是油炸而成,常溫下密封不宜放久,所以建議儘快食用。

冰箱儲存

冰箱溫度低且乾燥,適合儲藏脆冬棗,先將脆冬棗放進保鮮盒裡,密封起來,隔絕與空氣接觸,注意請將脆冬棗放入冷藏儲存,不宜冷凍,以免結冰影響口感。

脆冬棗可以放多久

脆冬棗經過真空油炸,不宜放久,常溫下最多放置一週左右,但必須用保鮮盒或罐子密封儲存,以免受潮軟化,而冰箱冷藏儲存,可以儲存一個星期或半個月左右,建議用小保鮮袋分開裝,想吃時直接拿一小袋,方便又衛生,避免與空氣多次接觸加速軟化。

小貼士

脆冬棗是油炸食品,甜度不低,熱量很高,需要減肥的人群要少吃,或者食用之後減少其他食物的攝入量,以免熱量攝入過多,影響減肥效果。

釋出於 2022-01-13

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