玄虛夢月
自己泡酒需要買什麼藥材
藥酒中的藥物不同，藥酒的作用也不同。
治療用的藥酒，其主治是專為各類疾病而設的藥酒，在配方用藥上多選用具有較強藥效功能的中藥材;
養生用藥酒，雖然對某些疾病也有一定的防治作用，但主要是為強身保健，促進健康而設的，因此配製藥酒時用藥選用有滋養補益功效的中藥配入藥酒。
配製藥酒時，要按每一種藥酒的不同作用和適應範圍選擇不同的中藥。
自己泡酒常用的中草藥
人參：人參微溫，味苦，歸脾，肺，心，腎經，具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效，用於泡酒飲主治大病，久病，失血，脫液所致元氣欲脫，神疲脈微，脾氣不足之食少倦怠，肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力，心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗症。
黃芪：黃芪味甘，性溫，歸脾，肺經，具有補氣昇陽，固表止汗，行水消腫，脫毒生肌的功效，用來泡酒適宜於調理內傷勞倦，神疲乏力，脾虛洩瀉，肺虛喘嗽，胃虛下垂，久瀉脫肛，帶下，吐血， 便血，表虛自汗，盜汗，水腫，血蓋，癰疽難潰或潰久不斂。
枸杞：枸杞味甘，性平，歸肝，腎，經，具有補腎益精，養肝明目，潤肺生津，延年益壽之功效，主治肝腎虧虛，腰膝痠軟，陽萎遺精，頭暈目眩，視物不清，虛勞咳嗽，消渴等症。
當歸：當歸味甘，辛，性溫，歸肝，心，脾經，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效，主治血虛，血瘀諸症，眩暈頭痛，心悸肢麻，月經不調，閉經，痛經，積聚，虛寒腹痛，痿痺，赤痢後重，腸燥便秘，跌打在紅銅，癰疽瘡瘍等症。
丹參：丹參味苦，性微寒，歸心，肝，具有活血祛瘀，養血安神，涼血消腫的功效，主治瘀血頭，胸，腹疼痛，積聚，月經不調，痛經，經閉，產後瘀滯腹痛，關節痺通，跌打瘀腫，溫病心煩，血虛心悸，瘡瘍腫毒等症。
桂圓：桂圓又稱龍眼肉，味甘，性溫，具有開胃益脾，養血安神，補虛長智等功效，主治貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎，腹瀉，痴呆等症，同時對抑制癌細胞有一定的抑制作用。
五味子：五味子味酸，性溫，歸肺，心，腎經，具有收斂固澀，益氣生津，補腎寧心安神的功效，主治久咳虛喘，夢遺滑精，尿頻遺尿，久瀉不止，自汗盜汗，心悸失眠，津傷口渴等症。
巴戟天：巴戟天味辛，甘，性微溫，歸腎，肝經，具有補腎陽，強筋骨，祛風溼的功效，主治腎虛陽萎，少腹冷疼，遺尿失禁，宮寒不孕，腰膝痠痛，風寒溼痺，風溼腳氣。
淫羊藿：淫羊藿味辛，甘，性溫，歸肝經，具有壯腎陽，驅蟲，清熱，祛風的功效，主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，溼疹。手腳痙攣疼痛等症。
自己泡酒常用的動物類藥材
海馬：海馬味甘鹹，性溫，歸腎，肝經，具有溫腎壯陽，散結消腫的功效，主治精神衰憊，陽痿遺精，宮冷不孕，遺尿尿頻，腎虛喘逆，積聚，跌打損傷等症。
蛤蚧：蛤蚧味鹹，性溫，歸肺，腎經，具有溫腎助陽，益肺定喘的功效，主治腎虛陽萎，遺精，小便頻數，消渴，肺腎兩虛氣喘，虛勞咳嗽。
自制藥酒的泡製方法
先把藥物搗碎，放置入紗布袋中，縫口，浸入酒中，數日後過濾，去渣裝瓶即成，也可先把藥物搗碎，水，酒各半煎煮40分鐘，連汁帶藥一起浸入酒中，數日後過濾去渣，裝瓶備用，酒與藥物的比例一般為藥物100克，用酒500毫升。
自己泡藥酒注意要點
把握好酒的濃度和用量
一般來說，滋補類藥酒所用原料酒濃度低一些，但是也有例外，如祛風溼類藥酒因祛風活血需要，所用原料酒可以高一些，根據各種藥酒的效能，把握好就的濃度十分重要，如酒的濃度過低，一些中藥的苦味及雜質等易溶出，影響到酒的氣味，而且藥材吸水過多，體積膨脹，難以去渣，損失較大;如酒的濃度過高，則藥材的少量水分被酒吸收，質變鑑定，有效成分反難以溶出，刺激性亦強。
注意藥酒浸泡時間
一些堅實的中藥，如金，石，蚌，殼之類的，泡的時間要長一點，相對來說，果實類，像枸杞之類的，泡的時間短一點。如果想泡的藥酒快點能喝，可以把中藥剪碎，或切成飲片，這樣藥酒的有效成分容易浸泡出來，需要浸泡的時間也相對較短，另外氣溫對藥酒的浸泡有直接影響，氣溫高則浸泡的時間短一些，氣溫低則浸泡的時間長一些。
