天天健康

薔薇鯰魚湯

avatar 飛月茂才
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薔薇花是路邊常見的野花,那麼大家知道嗎?薔薇花瓣還能用來做菜呢!其實薔薇花瓣本身就是一味具有清熱解暑功效的中藥,和鯰魚一起做成薔薇鯰魚湯非常適合在夏天吃呢!

食材

主要食材:鮮薔薇花5朵。

其他食材:黑鯰魚1條,調味品適量。

做法步驟

黑鯰魚去鱗雜,洗淨,切塊,放入鍋中,加清水適量煮沸後,放入薔薇花瓣及調味品等,煮至魚肉熟透即可。

功效

清熱解暑、利溼、提高免疫力。

成果圖

釋出於 2021-08-28

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