阿膠糕不能和什麼一起吃
1、阿膠糕蘿蔔
阿膠不能與蘿蔔一起食用,蘿蔔順氣助消化,阿膠補氣,兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內,忌吃蘿蔔。
2、阿膠糕濃茶
食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶,因為濃茶會影響阿膠的藥效。
3、阿膠糕大蒜
阿膠不能和大蒜一起吃,食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物,而阿膠是補氣藥物,這一補一順作用相抵,大大降低阿膠功效。所以,服用阿膠前後不要吃大蒜,以免降低藥效。
4、阿膠糕牛奶
牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應,降低滋補效果,因此服用阿膠時,忌用牛奶送服。
5、阿膠糕大黃
阿膠不能和大黃一起吃,由於大黃具有瀉火的功效,同食不會有什麼影響,但是會失去阿膠的作用。
提醒,阿膠並不是人人皆宜,它屬滋膩之品,如果舌苔較厚、較黃,嗓子有點疼,有點咳嗽的人都不適宜吃阿膠。
阿膠糕怎麼熬製
1、在乾淨的陶瓷鍋內,倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥味,待阿膠全部烊化並起泡沫時,加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地攪動拌勻,防止粘著鍋底。
2、大約半小時後,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋裡的東西粘稠得如膠著狀態,此時,阿膠糕已經熬成。
3、選擇乾淨、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。
4、須冷卻凝固後,切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。
吃阿膠糕有什麼好處
可以改善月經不調。
阿膠,性味甘平,治療月經不調,其著眼點在於透過補血益氣,調理氣血迴圈,改善體質狀況,使經水的週期執行趨於正常。臨床上治療月經過多、經期延長,每天1塊阿膠(約32克)燉烊,可配合西洋參10~20克燉後互沖服。若月經過多,伴有血塊,下腹脹痛,屬瘀滯者,阿膠可配合蒲黃6克燉後互沖服。對於因素體血虛,月經後期,月經過少的患者,則平時可常用阿膠半塊燉烊,配合枸杞30克燉後互沖服,月經期暫停
月經期間要不要停
女性朋友在月經期暫停服用.等乾淨過後可繼續食用。因為補血活血的,怕吃了量多,所有中藥,女性朋友來例假的時候都建議不要服用!