吃松子有什麼好處
軟化血管
松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人保護血管的理想食物。
健腦益智
松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年人痴呆也有很好的預防作用。
潤膚美容
松子含有豐富的油脂,有潤腸通便、排毒養顏之功,常食可以潤膚美容功效,延緩衰老。經常食用松子有強身健體、提高機體抗病能力、增進性慾等作用。
防癌抗癌
松子含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其他植物所沒有的皮諾斂酸,不但具有益壽養顏、祛病強身之功效,還具有防癌、抗癌之作用。
潤腸通便
松子富含脂肪油,主要為油酸酯和亞油酸酯,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘、小兒津虧便秘有一定的食療作用。
松子和什麼一起吃最好
1、粳米
松子仁、粳米、蜂蜜同煮粥,有補虛、養液、潤肺、滑腸之功效,適用於中老年人及體弱早衰產後體虛、頭暈目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
2、玉米
松子含蛋白質、亞油酸、揮發油、鈣、磷、鐵等。玉米味甘、性平,有健脾開胃、除濁利尿、降脂降壓等功效,適用於尿路結石、高血壓、高血脂症等。二者共食,可用於脾肺氣虛、肺燥咳嗽、面板乾燥、大便乾結,是防治肥胖病、高血脂症、高血壓、冠心病的良好膳食。
吃松子要注意什麼
1、因為牛奶裡含有大量的鈣,而松子裡則含大量的磷,這兩種營養素不能同時吸收,國外醫學界稱之為磷鈣相剋。
2、松子含豐富的油脂,滋膩性較大,易潤滑腸道,所以咳嗽痰多、大便溏瀉者,不宜多食。
3、因為松子含有豐富的油脂,所以膽功能嚴重不良者應慎食。此外,松子食用不可過量,過食易蓄髮熱毒。