兩儀金蘭
溫熱性食物
如果想要加快脂肪燃燒的速度，運動前一個小時內，需要儘量選擇一些溫熱性的食物，這樣才能有效的提高身體基礎代謝率。比如：紅蘿蔔、洋蔥、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜頭、胡椒等，這些都是運動前最好的選擇，對腸胃不適的人需儘量少吃，避免加重腸胃負擔。
適量補充碳水化合物
減肥瘦身的時候，需控制熱量的攝入，但是嚴格控制並不代表餓著肚子，如果餓著肚子的情況下進行減肥，是不會讓你達到減肥的效果，還會產生心理補償，運動後反而吃的更多。因此，在運動前一個小時，需補充一些碳水化合物，比如：乳酪、高纖餅乾和新鮮蔬果等。適量的補充食物能避免血糖下降，如果覺得還餓，可以飲用低糖飲品和蜂蜜水等。
500cc以上溫開水
在運動過程中，人體會消耗大量的熱量外，還能促進血液迴圈，導致水分大量的流失。這是因為隨著汗液大量的流失含有大量的電解質，如果不及時補充水分會嚴重脫水情況，所以運動前需多補充水分，加快體內脂肪燃燒。
大量運動後吃什麼最好
1、運動後要注意攝取充足的水分，運動完後很容易產生飢餓的感覺，此時不宜馬上吃東西，至少要等運動完一個小時以後吃東西，才不會讓在身體快速流動的血液，衝到腸胃道中阻礙吸收或者造成不適的症狀，而身體也不會因此快速吸收吃進去的養分。
2、運動後要攝入少量的高鋅食品，一個小時以內可以適量地飲用一些開水，補充因為運動而過度流失的水分，也能減少飢餓感。但運動過後一個小時以上，如果仍然覺得肚子餓時可以少量的食用全穀類的食物，可以有效地幫助身體燃燒脂肪。
3、如果想要提高細胞的新陳代謝率，可以補充含有膠原蛋白的食物，如鮮奶、雞蛋、魚皮等。鍛鍊後可以適當的搭配全麥吐司或者是一到兩個荷包蛋，粗糧搭配炒雞肉及蔬菜、全谷麥片或者燕麥片配以脫脂牛奶以及水果等。
