仲夏樂青
檸檬和菠蘿能一起吃嗎
可以適量食用。
1、在食物的性味上來看，檸檬性大寒，味甘、酸，而菠蘿性平，味甘、酸，兩者性味不一致，但是同吃性味較為偏寒，對腸胃刺激較大，因此建議食用為宜。
2、從營養成分上來看，菠蘿中含有豐富的水分，菠蘿富含水分、碳水化合物、少量蛋白質、膳食纖維、煙酸、維生素B2、B1、C、鈣、鈉、鋅、磷、錳 等營養物質，而檸檬富含水分、有機酸、纖維素、糖類、維生素以及多種微量元素，兩者無刺激成分，兩者並不相剋，因此可以一起食用。
檸檬和菠蘿同吃的好處
1、增進食慾
菠蘿酸甜可口，兩者中含有豐富的果酸、果糖等營養成分，食用可以刺激唾液分泌，而檸檬中含有不少的水分、糖分，食用有利於刺激口腔腺和消化腺，促進唾液分泌，進而起到一定增強食慾的作用。
2、潤腸通便
另外，菠蘿、檸檬中都含有豐富的膳食纖維、水分，兩者適當食用，可以一定程度上滋潤腸道，具有不錯的腸道滑利性，有利於促進腸道的蠕動，幫助身體順利排出糞便。
3、補充營養
菠蘿中含有豐富的膳食纖維及維生素C、胡蘿蔔素，而檸檬中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、以及鈣、鋅、鐵等多種微量成分，兩者富含營養成分，一起食用可以補充自身所需營養素。
檸檬和菠蘿一起吃多少
菠蘿：100-150克。
檸檬：半個。
由於檸檬和菠蘿中含有豐富的果酸，吃多了會刺激胃酸大量分泌，導致胃酸過多，不利於腸胃健康。加之菠蘿性溫，其中含有豐富的糖分，若是食用過量不僅容易出現燥熱上火，還可能引起發胖，因此建議適量食用為宜。
檸檬和菠蘿的做法
菠蘿檸檬汁
食材：菠蘿、檸檬。
做法：
1、菠蘿切成條狀，浸在鹽水裡5分鐘。
2、切1/4個檸檬，我喝任何果汁都喜歡加點檸檬，味道很清爽。
3、把菠蘿和檸檬放入原汁機即可。
4、大約能出400ml的果汁，正好2杯。
三色沙拉
食材：蘋果、菠蘿、西瓜、酸奶。
做法：
1、清洗乾淨菠蘿、檸檬、蘋果、西瓜，切成個人喜歡的大小。
2、接著將處理好的水果倒入容器中。
3、倒入適量的酸奶，攪拌均勻。
4、若是喜歡酸點的口感，可以倒入適量的檸檬汁。
菠蘿不能和什麼一起吃
1、富含維生素C分解酶食物
因為菠蘿富含維生素C，若是與富含維生素C分解酶的食物一起食用，尤其是直接生吃，由於熟吃會導致分解酶失去活性，降低菠蘿的營養價值。常見的含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等。
2、促消化食物
菠蘿屬於一種富含果酸、果糖的水果，食用會刺激口腔腺和消化腺，增強唾液和胃酸分泌，可以幫助食物的分解和消化，本身可以助消化。若是食用是再吃一些可以促消化的食物，會增加胃酸的分泌，大量胃酸會作用於胃粘膜，很容易出現胃部不適的情況。
促消化的食物有：山楂、石榴、獼猴桃、普洱茶、果丹皮、柑橘類、八仙果、泡菜等。
