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棕櫚油桃酥

文明小公主

5964 熱度 A⁺ A^-

棕櫚油雖然是世界三大食用油脂之一，但在國內很少食用，僅僅會在一些油炸食物上使用，下面看看棕櫚油桃酥怎麼做好吃。

食材

主要食材：棕櫚油適量。

其他食材：食鹽、小蘇打、麵粉、雞蛋適量。

做法步驟

1.將食鹽、小蘇打、發酵粉放入盆中，打入雞蛋，攪拌均勻，揉成團，發泡十分鐘。

2.再加入棕櫚油和其融合，再加入麵粉，攪拌均勻成酥鬆麵糰。

3.將揉好的麵糰搓成長條，用刀切成均勻薄片，壓成長方形的薄片，做成桃酥生坯。

4.將桃酥生坯放入烤盤中，上下烤盤之間的間距為3釐米，入160～180℃的烤箱中烘烤約8分鐘，至桃酥表面呈金黃色且有自然裂縫時，取出晾涼即成。

功效

開胃小吃、補充能量

成果圖

釋出於 2023-12-22