博贍桑
秋天，霧霾來了，一些人出現了咳嗽、嗓子幹疼等不舒適的症狀。近日，生活刊記者採訪了一位對“喝”頗為講究、熱衷研製健康飲品的達人———小田媽媽。小田媽媽說，秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰，除了多喝水外，最科學的方式當然是運用新鮮食材，製作健康的飲品，達到生津潤肺、補益肺氣的功效。
甘蔗雪梨牛奶汁
原料：甘蔗、梨、牛奶(三者比例：2：1：1)
做法：
1.新鮮甘蔗去皮切成小段，梨去皮切小塊；
2.甘蔗和梨放入榨汁機榨出汁；
3.最後把牛奶新增進甘蔗雪梨汁中去。搖勻即可飲用，可不加白糖。
蜂蜜柚子茶
原料：胡柚一個，冰糖、蜂蜜
做法：
1、將柚子皮用鹽搓洗乾淨，用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來 。
2、削下來的柚子皮切成細絲後用鹽水泡一小時，剛放入鹽先搓洗一下去除苦味。
3、柚子肉全部撥出來，撕成小塊。
4、先將柚子皮清洗乾淨，控幹水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中，加一杯水。
5、開中火，慢慢熬製，直至水分熬幹為止。差不多用一個小時的時間。
6、大概一小時左右，熬至水份收幹，柚皮金黃透明，柚皮絲和柚肉呈濃稠狀即可關火。
7、待放涼後裝入無油無水的乾淨玻璃瓶裡。邊加柚子茶邊加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。
8、調好蜂蜜後的柚子茶，稍加攪拌後密封好，冷藏放置一個星期後就可以了。
