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石榴怎麼剝

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石榴是我們經常吃的一種秋季水果,石榴有幾千年的種植歷史,營養價值十分豐富,在西方的聖經中有體積的“智慧之樹”其實就是說的石榴樹,石榴如此的好,但是吃石榴卻是個麻煩事,很難剝開石榴的外殼,一不小心就弄得一身的石榴汁,還很難洗淨。那麼石榴要怎麼剝開呢?

石榴的營養價值

石榴籽的組成成分分別是水分11.5%,蛋白質13.62%,脂肪20.29%,總灰分1.54%,黃酮0.17%,單寧0.15%,另外其中大量的酚類物質經過燃燒已經轉化為灰分的一部分,蛋白質透過凱氏定氮法測定後進行氨基酸測定,其包含有天冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、組氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、精氨酸、丙氨酸、普氨酸、絡氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等17種氨基酸,其中包括人體不能合成的必需氨基酸。

石榴怎麼剝

方法一

1.取石榴一隻,洗淨表面。

2.用刀沿頂端7釐米處沿邊切一圈。

3.取掉頂蓋,會發現石榴瓣之間有白色的膜瓣,用刀沿著膜瓣劃開。(不用切得太深太透,以免切壞石榴籽)。

4.輕輕用手擺開,分成六份。

5.取容器,將石榴籽剝入即可。

6.很輕鬆就能剝完整個石榴。

方法二

1.將石榴橫向中間劃一刀,劃破石榴薄薄的皮就可以,不用切得太深。

2.將石榴掰成兩半,再掰松石榴表皮。

3.再將半個石榴倒下來,用鏟子拍石榴,大約10秒後,石榴籽被全部敲出,一粒粒都掉進了碗中。

方法三

1.取一個石榴,洗淨。

2.在其蒂處切一個四邊形的刀痕。

3.沿著四邊形的四個角,分別劃下刀痕至底部。

4.去掉石榴蒂部,沿著刀痕掰開即可取下籽粒。

方法四

1.取一個石榴,洗淨。

2.用刀劃幾個刀痕,不要太深

3.然後用手直接掰開。

4.先去掉其內膜,然後將籽粒剝下即可。

石榴汁濺到衣物上怎麼洗淨

1.石榴汁濺到衣物上立馬用乾的食鹽吸取部分石榴汁,再用洗衣粉泡洗即可。

2.石榴汁幹後很難洗淨,可用醋或者小蘇打反覆搓洗幾次即可除去斑痕。

3.石榴汁顏色較深,染色比較嚴重可以用雞蛋黃加些甘油清洗,效果明顯。

吃石榴的注意事項

1.石榴多汁,容易濺到衣物上,難以洗掉,因此,石榴最好榨汁飲用。

2.石榴籽很有大量的木質素,應少吃。

3.石榴的營養豐富,含糖量不高,適合糖尿病人食用,不過腸胃不好的人不宜食用。

釋出於 2022-09-09

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