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榴蓮味道苦還能吃嗎 榴蓮有苦味是壞了嗎

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榴蓮是一種熱帶水果,喜歡吃的人愛得入骨,不喜歡吃的人則拒之千里。那麼榴蓮味道苦還能吃嗎?榴蓮有苦味是壞了嗎?

榴蓮味道苦還能吃嗎

可以吃,正常無變質的情況下,榴蓮味苦中帶有甜味的果肉是可以吃的。

一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的,如果是是甜中帶點微苦是正常的,如果還帶有酒味的話,估計是變質了,最好不要食用。

榴蓮有苦味是壞了嗎

一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的,如果是是甜中帶點微苦是正常的,如果還帶有酒味的話,估計是變質了,最好不要食用。

另外新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子,在開啟以後有自然的香氣出現,但是有一些榴蓮在開啟以後,就會發現果肉已經變色,有些發黑,散出來的氣味也有讓人反感,那麼這時就完全可以斷定,這種榴蓮是已經變質的水果,是不能再食用的了。

怎樣挑選榴蓮

1,榴蓮表面有很多尖刺,用手捏一捏,是否軟硬合適,如何太硬代表還未成熟,過於軟可能是放置過久。

2,即成熟又好的榴蓮,一般較大且顏色呈通透均勻的黃色。

3,有些榴蓮會有裂口,儘量選擇裂口較小的榴蓮,太大的裂口榴蓮易壞。

4,聞一聞氣味,好的榴蓮一定是臭氣熏天啊,如果氣味較淡或青氣味,那就不要購買。

5,看外表的尖刺,底部較為寬厚,代表果肉較多,如果又尖又細就代表還不太成熟。

6,將榴蓮拿起,晃一晃,如果裡面出現碰撞感,代表果實脫離果殼已經成熟。

釋出於 2024-07-12

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