排雲青芬
榴蓮開啟後不熟怎麼辦
對於已經開啟的榴蓮沒出成熟的情況，是可以用保鮮膜包起來放進冰箱的，最好是把果肉再放進榴蓮殼裡面，這樣可以保證榴蓮不會壞，而且放個兩天左右就會成熟了。
還可以使用加熱催熟的方法，那榴蓮果肉取出來，用盤子裝好，放入微波爐當中，開小火加熱2分鐘左右，生榴蓮就會軟化，之後就可以食用了，只不過味道沒有新鮮成熟的榴蓮那麼好。
榴蓮開啟肉是硬的還能放軟嗎
可以。
遇到開啟的榴蓮果肉發硬，那麼多半是還沒有成熟，對於這種情況是可以透過放置一段時間或者直接進行催熟，成熟後的榴蓮果肉就會變軟。
一般的在操作方法是將榴蓮果肉放在冰箱中或者袋子中，也可以放置溫暖的地方，這樣等到2-3天后，榴蓮就會慢慢變熟變軟，如果榴蓮殼沒有丟掉的話，還可以將榴蓮果肉放到榴蓮殼中進行自然催熟。
不熟的榴蓮肉烤著好吃嗎
可以烤著吃，味道還行。
其實烤榴蓮越是一種很受歡迎的吃法，當榴蓮直接放在火上烘烤時，很容易出現榴蓮表面被烤糊的現象，榴蓮內部也不會發熱，因此在烤榴蓮的時候一定要烤均勻。
烤榴蓮的時候烤黑一點就好，不能烤的太焦，否則把苦澀的焦炭吃了很影響口感，因此，建議烤榴蓮時不要直接烘烤，還要注意烘烤的時間，基本上不會超過半個小時。
榴蓮開啟後能放多久
1-2天。
像已經開口的成熟榴蓮，打開了只能只能放一天到兩天，對於榴蓮這類水果建議開啟後要及時吃完，時間久了就會有變質變味的風險。
在剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼，這樣剩下的部分可以延長保留時間，而且吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內，這樣等一會再吃的時候，也不會壞。
