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章魚鮮肉水餃

白雲志濤

985 熱度 A⁺ A^-

章魚鮮肉水餃的做法新鮮，味道鮮美，口感嫩滑，還具有健脾和胃、補血行氣、促進兒童生長髮育的功效，老人、小孩、孕婦皆可食用。

食材

主要食材：章魚300克。

其他食材：五花肉400克，韭菜400克，麵粉500克，花生油25毫升，食鹽4、醬油、蔥、姜、五香粉適量。

做法步驟

1.章魚洗淨只留頭和須。

2.把頭和須切成小粒。

3.五花肉切成小粒。

4.蔥姜切末。

5.與章魚和豬肉一起放入盆中。

6.加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油攪拌均勻。

7.韭菜洗淨剁碎。

8.和調好的肉餡一起拌勻。

9.麵粉加水揉成麵糰。

10.蓋上溼龍布醒10分鐘。

11.取出揉上勁，下劑子擀成餃子皮。

12.包成餃子。

13.入鍋中煮熟。

14.盛盤，一盤美味的水餃就做好了。

功效

健脾和胃、養血通乳、解毒、收斂生肌、延緩衰老、增強免疫力。

成果圖

釋出於 2025-01-28