玉飛Sama
降血脂
科學家曾經在動物上做過實驗，證明了茶中的兒茶素可以降低血液中膽固醇的含量。人體實驗表明，它可以抑制血小板聚集，減少動脈硬化的發生。綠茶中含有黃酮醇，也可以防止血塊和血小板腫塊，減少心血管疾病。
抗衰老
綠茶對人體有抗衰老作用，綠茶中若干有效的化學成分和維生素一起起到了這個作用，特別是茶多酚、咖啡因、維生素C、芳香族化合物如脂多糖等，可以增強人體心肌活動和血管彈性，抑制動脈粥樣硬化，降低高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而起到抗衰老的作用，延年益壽。
防齲齒清口臭
綠茶中含有氟，其中兒茶素可抑制致齲菌的作用，減少牙菌斑和牙周炎的發生。茶中所含的單寧酸具有殺菌作用，可防止食物殘留繁殖細菌，有效防止口臭，所以在吃飯後可以喝點綠茶來預防口臭。
忌喝頭遍茶
由於綠茶在種植和加工過程中可能受到農藥等有害物質的汙染，茶葉表面總是會有一些殘留物，雖然量不多，但也可能對身體有害。因此，為了避免農藥殘留對健康的影響，頭遍茶應該倒掉，千萬不要以為沒什麼關係，就把頭遍茶喝掉了。
忌喝新茶
綠茶是不發酵的，炒制後就可以泡來喝了，但由於茶葉儲存時間短，含有比較多醛類、醇類等對胃腸粘膜有強烈的刺激作用，容易誘發胃病。所以新茶應該少喝，存放不足半個月的新茶應該忌喝。
特殊人群忌飲綠茶
胃寒的人不應該喝太多綠茶，過量可引起腸胃不適。神經衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也應少喝茶，因為茶對乳汁有收斂作用。綠茶也不適合在經期和懷孕期間飲用。
